每次到蘆洲看診，都會搜尋一下三重蘆洲美食來解嘴饞
這回要分享的是平價高CP值的蘆洲小吃-詹媽媽手工麵線
詹媽媽手工麵線主打著麵線、羹湯、飯食、小菜......等多樣化餐點
還有個隱藏版菜色"三拼"，三拼是由滷肉、鮮蚵、蒜泥白肉組合而成
一次即可享有三種美味，美味指數百分百，推薦必點!
跟著我來到蘆洲民族路上的詹媽媽手工麵線
小巧玲瓏的店面，以醒目亮眼的橘黃色為主，讓饕客更加好尋找
詹媽媽手工麵線室內空間不大，以外帶、外送為主
戶外有設置一個外帶點餐的窗口，讓你點餐起來更加方便
詹媽媽手工麵線菜單，主要以羹類、麵線類、飯類、小菜類為主
餐點種類豐富多樣化，價格均是平實的銅板價，讓你花小錢享有大大的美味!
值得一提的是店內有個隱藏版菜色-三拼，是滷肉飯+鮮蚵+蒜泥白肉的飯食，老饕最愛，必點
劃單結帳之後，餐點立即為你製作，需要耐心等待
等待一會兒時間，我們的餐點陸續端上桌，來瞧瞧我們點了
三拼、蚵仔麵線、魷魚羹湯、燙青菜簡單四樣當作我和YOYO爸的午餐吧~
這回趕著回醫院產檢，就簡單的拍一下分享就好
三拼，每份80元，裡面有滷肉+鮮蚵+蒜泥白肉，是個非常豐盛的飯食，份量十足、用料實在
那肥嫩嫩的滷肉吃起來軟嫩細緻、入口即化，完全感受不到肥肉的油膩感!
鮮蚵裹粉川燙，將鮮美鎖在肉質裡，一咬下去鮮甜肉汁即在嘴裡炸開，好啾C
蒜泥白肉擁有適度的油花，肉質潤口不乾柴，配上鹹中帶甜的醬汁，吃起來香濃好涮嘴
蚵仔麵線，每份45元，店內主打手工麵線，當然要來一碗囉!
詹媽媽手工麵線擁有適度的勾芡，讓麵線吃起來很滑潤
入口帶點淡淡的柴魚香氣、烏醋酸，味道來說非常、非常的清淡<調整一下味道會更好>
如果你是重口味的朋友，可以加點辣椒醬來增添風味，讓麵線變得更香濃
鮮蚵各個大顆飽滿很鮮甜，只要食材新鮮，簡單調味就很美味了
魷魚羹湯，每份45元，看似平凡得羹湯，裡面佈滿厚實的魷魚!
詹媽媽手工麵線的魷魚軟脆有彈性，魷魚鮮甜瀰漫在嘴哩，單吃還不錯
也能搭配著濃郁滑順的羹湯一起吃，微酸羹湯能襯托出魷魚的鮮味，滋味更加迷人
燙青菜，每份30元，每天提供的青菜不同!
今天吃到的是軟嫩細緻的地瓜葉，能為你補充一日所需的營養
詹媽媽手工麵線座位不多，內用位置4席、騎樓位置6席
如果想要吹冷氣內用的話，最好避開尖峰時段前來用餐，才不會在熱熱的騎樓下用餐
店內餐點的部分，整體來說口感、味道都還不錯
最讓人驚豔的就是隱藏版菜色-三拼，讓你一次享有三種美味，吃得超過癮
想要嚐點不一樣的蘆洲美食小吃嗎?詹媽媽手工麵線是不錯的新選擇!
詹媽媽手工麵線
地址-新北市蘆洲區民族路337號
電話-0915-729-618
營業時間-11:00-20:00<週一公休>
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