忠青商行是新竄起的善導寺美食，簡約復古的裝潢布置
搭配著創意美味的好飯、麵、好菜、好滷、好湯、好飲
精心製作的特色餐點，打破你對傳統小吃的刻板印象，讓忠青商行成為善導寺美食推薦
跟著我來到善導寺捷運站4號出口，步行3分鐘路程，即可發現青島東路旁的忠青商行
忠青商行以沉穩的灰、黑色系為主，配上明亮的白招牌，簡約裝潢配色充滿質感!
入口旁提供著忠青商行菜單，讓你清楚了解餐點內容和價位!
騎樓下規畫設計成候位區，能讓外帶、候位顧客坐著等候餐點、入座
傳統中式料理起家的忠青商行，店內以復古懷舊小物來做裝飾
最吸睛的就是兒時常見的縫紉機，腳踩著踏板，就會發出吱吱聲
一針針將破損的衣物縫起來，擁有30-40年歷史的老物件，現在已經見不太到了
忠青商行也有與外送平台合作，無須出門也能享用美味餐點
進入忠青商行，室內有1/5的空間規劃成櫃台兼開放式廚房
開放式廚房能讓你看見製餐環境和過程，享用美食更加安心、放心!
剩餘空間則是規畫各種內用區，座位以雙人~四人方桌為主
能隨著來客數的多寡機動性的做調整，很適合家庭用餐、朋友約會、同事聚會!
只不過密集的座位會讓人感到壅擠，有些壓迫感
有時候只想一個人用餐，忠青商行也有提供長桌吧檯
面向著牆壁，即使獨自用餐也不彆扭，悠閒愜意的享用美味餐點
利用廢棄木窗框，打造出獨一無二的特色壁面
讓簡約樸實的裝潢布置變得更加亮眼，店裡內外都好適合拍照打卡
忠青商行菜單有詳細菜色和價目表讓你參考!
點餐方式有兩種，一種是劃單到櫃檯點餐，一種是掃描QR code點餐
QR code點餐方便又快速，有效降低人力、紙張資源浪費!
只要掃描點餐、選購餐點、下單完成、用餐後再到櫃台點餐即可
忠青商行的訂購頁面分類清楚、簡單易懂，即使初次使用也能輕鬆上手
長輩們沒有智慧型手機也沒關係，店內也有提供紙本菜單讓你點餐
忠青商行內用不收取服務費，如需醬料、調味料、餐具都能到自助區拿取
值得一提的是店內辣椒醬，是融合了西餐、中菜的概念，長時間炒製而成
味道特別的有深度、層次，喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過這一味
點餐之後，餐點立即為你製作，需耐心等候!
等待一會兒的時間，我們點的餐點陸續端上桌，來瞧瞧我們點了那些餐點?
極品好蝦炊飯+蝦、手切威士忌牛肉燥飯、香煎土雞蛋、椒麻口水雞
滷味拼盤<豆干、菜頭、牛肚>、又滷又炸的豬血糕佐花生粉、濃厚雞白湯加蛋、古早味紅茶、古早味冬瓜茶
豐富的餐點佈滿桌，道道都是平易近人的銅板價，CP值很高!
極品好蝦炊飯+蝦，小碗55元，加蝦仁加45元
店員說小碗極品好蝦炊飯本來就會十隻有蝦仁<十隻>
喜歡吃蝦也能加蝦仁，就會有二十隻蝦仁，讓你吃蝦吃得很過癮喔!
一般人都是加水煮飯，忠青商行的極品好蝦炊飯是以蝦高湯下去煮飯
煮出來的米飯粒粒分明有嚼勁，入口散發著濃濃的蝦鮮味!
忠青商行的蝦仁炊飯跟台南口味不同，它選用的是肉質飽滿的白蝦
彈牙潤口的白蝦能讓極品好蝦炊飯吃起來更濃醇，口口都是迷人的蝦味
手切威士忌牛肉燥飯，小碗45元，以美國CHOICE牛肋條手切肉塊
以獨門醬汁和維威士忌下去燉煮，煮出香味四溢、獨特風味的手切威士忌牛肉燥
豪邁大塊的手切肉燥，肉質軟嫩細緻不乾柴，嚼起來肉感十足
隨著咀嚼，燉煮入味的肉燥會釋放出入味的鹹香鮮甜，以及威士忌的酒香味
迷人的酒香味讓手切威士忌牛肉燥吃起來香濃又涮嘴，美味必點!
椒麻口水雞，每份90元，夏天必點的人氣菜色，辣得開胃、辣得下飯
椒麻口水雞吃起來外皮Q彈、肉質軟嫩，讓軟彈滑潤的口水雞更有口感!
搭配著主廚精心調製的椒麻醬汁，濃郁椒麻醬，散發著花椒香、辣椒辛
濃郁迷人的辛香味，讓椒麻口水雞辛香帶辣、開胃下飯很夠勁
又滷又炸的豬血糕佐花生粉，每份40元，是店內人氣菜色之一!
忠青商行的豬血糕經過又滷又炸後，呈現外皮微酥、內部彈潤的口感
搭配著濃郁撲鼻、清甜不膩的花生粉，讓豬血糕瀰漫著花生香，滋味香濃很涮嘴
香煎土雞蛋，每份15元，蛋煎得香香酥酥，中心的蛋黃卻呈現半熟狀態
能讓荷包蛋吃起來更加濕潤滑順，入口散發著濃郁醇厚的蛋香味，簡單淋醬就很美味了!
滷味拼盤，我點了豆干、牛肚、菜頭滿滿一盤滷味!
豆干，每份15元，軟Q彈潤的豆干，香濃入味不死鹹，單吃就很夠味了!
菜頭，每份15元，滷製入味的菜頭，鹹香中伴隨著菜頭的清甜，滋味簡單卻很爽口
牛肚，每份90元，忠青商行的牛肚吃起來軟Q彈潤有嚼勁
咀嚼時，嘴裡瀰漫著清爽不死鹹的鹹味，以及淡淡的中藥香，簡單滋味清新爽口
喜歡吃辣的朋友，絕不能錯過忠青商行自製辣椒醬
它的辣椒醬是有深度、有層次的辣度，只要沾一點點，辣椒的香氣瀰漫口腔
正當你放鬆警戒時，辣椒的辣度會從咽喉快速的竄起，又香又辣很過癮!
濃厚雞白湯加蛋，每碗75元，外觀看起來很樸實的一碗湯，卻有著讓人驚豔的味道!
濃郁醇厚的湯頭，散發著雞湯的鮮甜味，喝起來很清爽可口
還能吃到滑嫩細緻的蛋花，讓濃厚雞白湯加蛋喝起來更有口感
吃極品好蝦炊飯、手切威士忌牛肉燥飯一定要搭配濃厚雞白湯，這樣才對味
用餐自然少不了我最愛的飲料，古早味冬瓜茶<前>和古早味紅茶<後>，每瓶30元
冬瓜茶滋味香濃不甜膩，喝起來十分消暑解渴；紅茶茶香醇厚不甜膩，滋味香濃不澀口
忠青商行的用餐空間、服務態度、餐點味道整體來說還不錯!
獨具創意的餐點，讓你能嚐到與眾不同的特色餐點，那滋味是市面上所嚐不到
下回有機會有道善導寺捷運站，不訪試試平價美味的忠青商行，精緻餐點包準你不虛此行
忠青商行
地址-台北市青島東路6-1號
電話-02-2356-0008
營業時間-11:00-15:00/17:00-21:00
粉絲頁-https://www.facebook.com/ChungChingstore/
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