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去年11月中山國中全新開幕的麵食館-好麵丘

擁有獨特清新的文青風裝潢,豐富多樣化的創意麵食

以平實價格提供寬敞舒適的用餐空間,精緻美味的獨創麵食料理

讓好麵丘一開幕即在中山區造成轟動,成為中山國中麵食推薦首選!

跟著我來到中山國中捷運站,步行3分鐘路程,即可發現錦州街好麵丘

好麵丘擁有寬敞明亮的店面,以清新的木紋和白磚牆做組合,打造出充滿設計感的外觀

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一旁還有好麵丘的浮雕LOGO,簡約設計充滿了時尚感

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入口處擺放著好麵丘的菜單架,提供餐點種類和價格讓你參考

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進入好麵丘,發現室內空間呈現深長型,內部空間比想像中還要寬敞許多!

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內餐區有緊鄰落地窗的吧檯區,這裡的採光最好!

我最喜歡這個位置,能眺望著對面公園的景致,悠閒愜意的享用餐點~

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還有適合2-4人的方桌區,能隨著來客數的多寡,機動性的調整座位!

店面燈具都精挑細選,各個都充滿特色,店面壁面運用花磚,打造出高質感的用餐空間

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中間的部分提供多人使用的長桌,即使多人也不怕,好麵丘有提供多種內用區!

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點餐結帳的櫃檯內,會有工作人員前來帶位入座,並且遞上菜單來!

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櫃台冰箱櫃哩,擺放著好麵丘精心製作的涼拌小菜,道道讓人口水直流!

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好麵丘的菜單主要提供新創麵食、風味乾拌麵、傳統湯麵、美味湯品、功夫小菜、涼拌小菜、飲料啤酒

餐點種類豐富多樣化,價格落在百元上下,餐點免收服務費,即使點滿桌子的菜也很平價!!!

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除了基本的文字菜單外,還有提供詳細圖文版的菜單,讓你輕鬆選餐無障礙!

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除了基本的餐點之外,好麵丘不定期會研發新菜色!

2019年推出的春季新品-頂級Q彈香煎松阪豬、金沙嫩豆腐、台式青醬佐土魠魚炒麵

愛嘗鮮的你絕對不能錯過,春季新菜色,口味獨特創新,讓人大驚喜~

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好麵丘的餐點都是現點現做,需要耐心等候

等待一會兒的時間,我們點的餐點陸續端上桌,精緻擺盤、美味餐點讓人看得口水直流

好麵丘麻辣私房麵、台式青醬佐土魠魚炒麵、頂級Q彈香煎松阪豬、限量酥脆麵線蝦、百香青木瓜、冰梅蘿蔔球

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好麵丘麻辣私房麵,每份220元,以數十種中藥材下去熬煮的麻辣私房麵

一上桌及散發出迷人的花椒香與辣度,光聞就覺得香氣撲鼻好迷人

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裡面更是佈滿豐富多樣化的配料,用料實在,好豐富,愛吃辣的你絕對不能錯過

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好麵丘麻辣私房麵上豪邁地擺上肉片、百頁豆腐、肥腸、香菇豆皮、玉米筍、木耳、青蔥

配料豪氣地舖在好麵丘麻辣私房麵,各個都呈現入味的深焦糖色,讓人看得口水直流!

我最喜歡軟吃Q彈潤的百葉豆、滷製入味的大腸、飽滿多汁的香菇、軟嫩細緻的肉片

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好麵丘麻辣私房麵的麵條為寬麵,麵體吃起來軟Q有彈性,十分的彈牙潤口!

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麻辣湯底的部分,呈現火辣辣的鮮紅色澤,不時飄來花椒的香氣與辛辣

喝起來湯底濃郁醇厚,瀰漫的花椒的辛香,滋味香濃不刺激,口感還蠻溫潤滑順

好麵丘的湯頭喝起來是香濃順口,很溫和,即使不常吃辣的我也能大快朵頤

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台式青醬佐土魠魚炒麵,每份147元,當義式青醬遇見台式土魠魚,能擦出何種火花?值得期待

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炒麵堆成一座小山丘,炸得金黃香酥的土魠魚圍著麵條,精緻擺盤就像享用的義式大餐

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夾起炒麵來嚐嚐,麵條吃起來軟嫩Q彈有嚼勁,細嚼時嘴裡瀰漫著清新的青醬香

它的青醬味是比較清爽順口,利用清爽的青醬來來襯托薑絲和香菜,讓味道變得更豐富有層次感

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金黃香酥的土魠魚,外皮酥脆、肉質軟嫩,吃起來香酥不油膩,軟嫩肉質不乾澀

我覺得炸土魠魚還不錯吃,能點一份酥炸黃金土魠魚,這樣吃起來才比較過癮些!

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頂級Q彈香煎松阪豬,每份123元,為好麵丘春季新上市菜色!

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切成片狀的松阪豬,經過香煎之後,吃起來口感軟嫩帶脆有彈性

隨著口口咀嚼,嘴裡瀰漫著香煎後的焦香,單吃清新鮮甜很爽口!

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也能搭配著店家特製的青醬,它的青醬口味清爽溫和,最能襯托出松阪豬的鮮甜味

或是沾著鹹香微辛的胡椒粉,利用不同的調味料、沾醬,來讓松阪豬擁有截然不同的新滋味!

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限量酥脆麵線蝦,每份150元,是好麵丘店內的人氣菜色,美味指數破表,值得一點!

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麵線裹著鮮蝦和魚蝦下去油炸,炸到外皮金黃香酥

讓你品嘗的時,會掉出麵線碎渣,香酥口感讓人一吃就驚豔!

隨著口口細嚼,蝦肉、魚漿的鮮甜瀰漫著口腔裡,滋味香濃鮮美

酥脆麵線蝦無論是外皮或內餡的料理,表現都在水準之上,單吃就非常好吃了!

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也能沾著酸辣醬來做提味,讓酥脆麵線蝦吃起來更加的香濃

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百香青木瓜,每份45元,以百香果醬下去醃漬的青木瓜片,呈現入味的金黃色澤

吃起來口感清脆的百香青木瓜,咀嚼時甜蜜的百香果味瀰漫唇齒之間,香甜滋味清爽迷人

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冰梅蘿蔔球,每份45元,同樣是醃漬的涼拌小菜,這道有讓我驚豔!

紅蘿蔔有經過川燙,去除掉特有的腥味,吃起來軟嫩帶點紮實的嚼勁

細嚼時,嘴裡會散發出酸酸甜甜的冰梅香,讓蘿蔔球吃起來更加開胃爽口

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忽然發現好麵丘竟然有販售啤酒,讓文青麵食館頓時化身為小酒館了!

比利時神秘蜜桃啤酒,每瓶180元,屬於低酒精濃度的啤酒<喝酒不開車、開車不喝酒>

它喝起來酒味不會很濃郁刺激,味道比較溫潤滑順些,還伴隨著甜蜜蜜的蜜桃香

讓啤酒變得更加的香甜順口,甜蜜滋味連不常喝酒的我也喜歡喔~

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好麵丘的用餐環境運用大量的花磚、乾燥花、造型燈具,打造出獨特清新風格的用餐環境

店內餐點有別於傳統麵食,獨創研發的創意麵食,讓每個嚐過的饕客一吃就驚豔!

讓美味又平價的好麵丘,一開幕即在中山去造成轟動,成為中山國中麵食推薦首選

好麵丘

地址-台北市中山區錦州街419號

電話-022518-5729

營業時間-上午11:00-下午2:30  下午5:00-下午9:00

粉絲團- 好麵丘 

 

 

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