北投龜山島海鮮料理
地址-台北市北投區大業路278號
電話-02-2892-9769
官網-北投龜山島海鮮料理
年關將近.總煩惱著今年年菜該如何準備才好?
今年讓我來向大家推薦由漁港直送.現流海鮮的北投龜山島海鮮料理
2009年創立.堅持以新鮮自然的食材.製作出口味獨到的特色料理
開幕至今.征服各個饕客的心與胃.深受廣大消費者的青睞!
跟著我一起來到北投龜山島海鮮料理.位於奇岩捷運站.
步行十幾分鐘左右.即可抵達大業路上的北投龜山島海鮮料理.交通便利!
北投龜山島海鮮料理擁有寬敞明亮的招牌.在漆黑夜裡.明亮招牌顯得格外矚目
入口處旁設置一長排的座椅.如有客滿.長椅能提供候位顧客歇歇腿
壁面懸掛著北投龜山島生猛海鮮料理和主廚推薦菜色提供參考
店內主打著最新鮮美味的海鮮料理.愛吃海鮮的你決不能錯過
年節將近.除了有提供基本的生猛海鮮熱炒之外.還推出外帶年菜預購
讓婆婆媽媽除夕/初二免煩惱.只需預訂年菜.輕鬆搞定滿桌子的菜餚
一踏入店內.店員立即前來迎接.同時帶領顧客們入座
看著我們有帶年幼的YOYO.貼心的準備兒童餐椅和餐具.服務超貼心.
北投龜山島海鮮料理室內裝潢簡單樸實.充滿簡約的感覺
呈現長型的店面.擁有兩列的座位.座位以4-8人圓桌為主
還蠻適合工作下班與朋友聚餐.以及舉辦簡單的家庭聚會
北投龜山島海鮮料理的菜單直接掛在壁面上.餐點種類豐富.價格透明化
讓人點餐起來更加安心/放心.我最害怕標示不明的餐廳了!!!
炒飯炒麵類80-130元.青菜150-200元.海產280-450元.
三杯250-300元.熱炒150-350元.湯類220-850元.炸物200-320元.
肉類200-260元.生鮮280.沙拉200-280元.除了部分菜色因時價波動計算外.
整體價格其實跟平價快炒店差不多.份量卻比快炒店還要多耶~
冰櫃裡面擺放著漁港直送的新鮮魚獲.食材新鮮看得見
黑板上提供著北投龜山島海鮮料理的推薦菜色
偶爾會出現限量供應的特別食材.愛嚐鮮的朋友絕不能錯過推薦菜色
冰箱內擺放著沁涼飲品/果汁/茶飲/啤酒來消消暑氣
不過.還是要乖乖的.開車不喝酒.喝酒不開車!
等一下子左右.餐點陸續端上桌.上菜速度快/效率高!
首先端上桌的是暖心又暖身的老菜脯雞湯.
在寒冷冬天來上一碗.包準能驅離寒意.讓你身子暖呼呼.
裡面有清爽脆口的老菜脯.軟嫩不失Q彈的雞肉.清甜解膩的白蘿蔔片
擁有滿滿配料的老菜脯雞湯.成為北投龜山島海鮮料理必喝祛寒湯品!
裡面添加大量的老菜脯雞湯.經過燉煮下.老菜脯的香氣釋放出來
白蘿蔔的清甜慢慢熬出.讓湯頭喝起來香濃又甘甜.滋味醇厚迷人
乾煎赤章魚.香酥金黃的赤章魚.散發出濃郁香氣.
香味撲鼻而來.挑逗著你的視覺/嗅覺神經.迫不及待來嚐鮮
發現外皮香酥.赤章魚肉質軟嫩.外酥內軟.口感好細膩
細細嚼時.封鎖在肉質內的肉汁在嘴裡釋放.滋味鮮甜.新鮮嚐得出來
醬燒腱子腿擁有絕佳的賣相.屬於年節菜色必備款!
腱子腿裹上一層油油亮亮的照燒醬.呈現出入味的焦糖色澤
讓人忍不住咬下去.發現看似紮實的腱子肉.肉質好軟嫩啊!
軟嫩到一咬下去.骨肉立即分離.完全不需要啃啃咬咬.輕鬆就能吃到肉
腱子肉散發著鹹中帶甜的照燒香氣.香濃醬燒香氣.濃郁好入味
餐餐總不能都是大魚大肉啊!還是要來點青菜來均衡營養!
含有豐富膳食纖維的樹子炒山蘇是不錯的好選擇
我喜歡山蘇那獨特的嫩脆口感.搭配著樹子<破布子>的鹹香甘甜
雖然只是簡單清炒.卻是一種讓人懷念的樸實家鄉味
手工白玉卷.蠻清爽不失鮮美的年節菜色.滋味清爽無負擔
裡面使用的是蝦泥+荸荠製成的內餡.讓軟嫩的蝦泥多了清脆感
簡單調和的內餡.瀰漫著蝦子的鮮味.滋味單純不失清爽
外層再用軟Q有彈性的板條作包覆.外Q內軟.口感豐富多層次
起司海鮮沙拉卷.乍看之下以為是整尾小卷入鍋油炸.其實不是!
它是使用花枝/蝦子/魚漿下去製作.捏製塑型.作成小卷外型的沙拉卷
經過高溫油炸下.外皮呈現金黃香酥狀態.口感酥脆
內餡柔軟不失Q彈.隨著咀嚼.魚漿的甜.花枝的Q.蝦子的鮮
多重滋味在口腔裡盪漾.香濃好鮮美.配上店家特製的沙拉醬
沙拉醬內添加滿滿的明太子.細嚼時.明太子在嘴裡炸開.鮮味爆開
鮮甜鹹香滋味香濃好特別.這道起司海鮮沙拉卷超有創意又美味
既然來到北投龜山島海鮮料理.當然要來份最"青"的海鮮
超級鮮美的桂花蟹.讓人一吃就愛上.忍不住強力推薦給你~
洋蔥炒桂花蟹.只要食才夠新鮮.毋須多於調味.
只用洋蔥的甜味來提出桂花蟹的鮮來.讓細膩的蟹肉變得更加的鮮美.
你還在煩惱今年的年菜嗎?食材新鮮.精緻美味的北投龜山島海鮮料理推薦給你
無論是朋友聚餐/家庭聚會/甚至年菜外帶都適宜!
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
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