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團購卷美食亂亂吃!這回我要介紹的是西門捷運站1號出口的囍愛義廚館

沿著漢中街直走.看見內江街右轉.即可抵達本日的目的地了!

拉開門扉.進入店裡.發現只有一個櫃檯和長樓梯.樓梯後方正是囍愛義廚館的廚房

聽從服務生的指示.沿著樓梯走上樓.樓梯平緩還有把手可扶靠.算蠻方便好走

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來到二樓用餐區.另一名服務生立刻過來接待我們.帶領我們入座!

忽然間.發現桌面上有個粉紅色的小立牌.上面寫著請從喜帖菜單中.勾選出喜歡的餐點.再交給服務人員

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甚麼?菜單是喜帖?喜帖是菜單?喜帖封面寫著大大的囍愛.果然好喜氣洋洋啊~!

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開獨特的喜帖菜單探個究竟.發現店裡的菜色種類多元化.任君挑選

奶油醬價格落在95-215之間.焗烤價格落在115-165之間.番茄醬價格落在95-195之間.燉飯價格落在95-165之間

青醬價格落在125-165之間.主廚推薦價格落在180-250之間.沙拉價格落在125-165之間.開胃菜價格落在30-250之間

白酒清炒價格落在125-195之間.南瓜醬價格落在125-165之間.XO降價格落在115-215之間.其餘單點60-100之間

飲料價格落在30-55之間.基本上店裡整體價格不貴.有低消制.每人低消100元.不收服務費

價格親切.低消親切.服務也很親切.不收服務費更是親切.

唯一值得給店家建議的是可以多加個加價套餐嗎?加價有沙拉.濃湯.飲料之類.這樣會更棒~P1260667 (1280x850).jpg

點餐完畢.緊接著拍攝店裡的裝潢和布置.發現二樓用餐區位置其實還蠻多店

左右兩面牆面做個長型的沙發椅.中間還擺放一排桌椅.

無論是2人聚會或是多人聚會都有適合的座位可以選擇

只是.唯一美中不足的是店裡坐位距離偏近.用餐起來很容易聽見隔壁桌的對話.好尷尬~

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靠牆壁的沙發椅.還蠻適合帶著北鼻前來的媽咪就近照顧

一般的座椅其實也蠻軟的.高度適中.用餐起來也算是蠻舒服~

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每一張桌面上.都有擺放專屬的餐具以及喜帖菜單.

餐具直接暴露在空氣之中.容易受到灰塵的沾染.這點我就沒有很愛

我還是喜歡餐具備餐巾紙所覆蓋.給我的感覺會比較乾淨衛生

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天花板是採用高挑設計.墨黑的天花板選掛著火紅布條.閃亮亮的燈泡.色彩繽紛的大紅燈籠

整個充滿著濃濃的中國風.喜氣又不失特色.讓人用餐起來好舒適

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自助區.有顧客所需要的餐具水杯和水.各式各樣用來調味的調味料

仔細看一下自助區的桌子.發現好像有些不一樣.這...這不就是傳說中的平車

老舊破損的平車因為歲月流逝而敗壞.店家卻將他重新再利用.化身為獨特造型的桌台

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壁櫃上擺放著店裡面所使用的義大利麵.貝殼麵.通心麵.來做簡單的小裝飾!

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牆壁上的鐘.使用投射燈原理.影子在牆壁上倒出一個時鐘來.時間還挺準的.也很特別

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窗邊景緻.靠在窗邊能眺望外面來來去去的車水馬龍

坐在室內.時間彷彿瞬間靜止起來.一切變得好悠閒好愜意!

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這個燈具是五顏六色的氣球.試圖飛向光明處.感覺繽紛好獨特

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等待一會兒的時間.首先上來的是冰檸檬紅茶.上面加了不少的冰塊.

喝一口.發現冰塊略多.讓檸檬紅茶的茶味變淡些許.不過.還是蠻清涼止渴!

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鵝黃色的南瓜濃湯.看起來挺平凡無奇.依據最近的經驗.越平凡的東西越不平凡!!

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拿起湯匙一撈.裡面有滿滿的蘑菇啦!!嚐嚐看.發現南瓜濃湯的濃稠度調得正剛好

不會過稠也不會過稀.適中的濃稠度口感溫潤.搭配上濃郁的南瓜味和南瓜甜.味道香濃

除此之外.裡面還添加了滿滿蘑菇.蘑菇的加入.為溫順的濃湯增加Q彈口感.

Q軟有彈性的蘑菇配上順口的濃湯.整個好涮嘴啊!

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雞肉蘑菇燉飯.裡面有滿滿的麼估.肌肉.番茄丁.灑上香料做擺飾.美味的雞肉蘑菇燉飯出爐了!!

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將鏡頭拉近一看.發現醬汁收得算是很乾.米飯均勻吸附醬汁.看起來好入味啊!!

實際品嚐.發現雖然米飯吸收不少的醬汁.依舊維持米飯粒粒分明的口感來

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除此之外.米飯充斥著濃郁的茄汁香氣.搭配上番茄丁.讓溫醇的茄汁多加了微酸的味道來.

茄汁風味加重不少.同時.也讓燉飯的味道上多了層次感.

雞肉的部分有事先醃漬過.單除吃有獨特的醃料香氣.鹽度和味道都十分充足

味道濃郁入味.口感卻較為老乾柴.缺少了些軟嫩口感.如果雞肉烹調軟嫩一點我會更加喜歡~

要不然燉飯的口味和米飯的軟硬程度我還蠻喜歡的說~

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玉米起司燉飯.當玉米起司燉飯一上桌.讓在場人有些驚艷.起司經過高溫後緩緩流下燉飯上.還蠻誘惑人的.

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裡面有溶化的香濃起司.和吸附奶油白醬的米飯.金黃玉米來做配色.無論是色香都俱全

先來品嘗燉飯的部分.米飯吸附著奶油白醬的醬汁.光靠過去.即可聞到濃郁的奶香味

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品嚐後奶香雖濃.卻不會讓人感到過於膩口.搭配上鹹香鹹香的起司.白醬和起司相互結合.出乎意料的對味

而且醬汁雖被米飯吸附.卻仍舊保持米飯應有的粒粒分明.不會過軟或過硬.吃起來口感依舊.

除此之外.玉米的添加.除了更增燉飯的口感外.還讓奶油白醬多了玉米的甜味

這道玉米起司燉飯口感和味道都很豐富有層次.值得推薦~

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青醬野菇義大利麵.裡面有滿滿的野菇和甜椒.從外觀來看分量含蠻充足

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青醬醬汁給得很充足.充足到面條整個浸泡在青醬裡面.每一根麵條都能夠吸附到醬汁

實際捲起義大利麵來品嚐.雖然醬汁很多.卻未能影響到麵條應有的Q彈口感.咬起來軟硬適中.好彈牙

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醬汁的部分.香濃溫潤的青醬.完全不會有刺激嗆辣的口味來.算是還蠻溫順些

野菇的部分.野菇口感軟嫩中帶有彈性.隨著細嚼.裡面散發出菇菇的濕潤湯汁.而且絕無菇菇特有的腥味

三道餐點整體表現不錯.都會讓人有想再訪的慾望~

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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!      
金品特製涼麵:蘆洲-當日現煮新鮮美味的金品特製涼麵

囍愛義廚館在哪裡呢?

地址-台北市萬華區內江街39號1樓

電話-02-2388-5551

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