同學們的小聚會.這回來到忠孝敦化3號出口.步行2分鐘左右的義磚義瓦
即可看見義磚義瓦的小小招牌.店面從外觀來看.感覺不大.
事實上他的店面其實算是蠻深的.裡面能容納30-40個人跑不掉
進入之前.門口兩隻大泰迪熊很吸女孩兒的眼睛!!超可愛
每個女孩兒都會飛噗熊抱一下.才依依不捨的進入店裡面
壽星泰迪熊正對著美食和你招手.歡樂.每位.盡在義磚義瓦!
紅磚石柱上.懸掛的NO1~NO5餐點的照片.不曉得該吃些甚麼.可是參考這些
進入店裡.服務生帶位給菜單.同時提醒店裡有時間限制.用餐時間1.5小時
除此之外.還有低消和服務費需要收取.這點感覺不錯.都會事先說好
菜單.橄欖油清炒系列.價格落在200-210.奶油白醬.價格落在170-200.
羅勒青醬.價格落在200-260.創意風味.價格落在200-320.
手工披薩.價格落在160-240.燉飯/焗烤.假個落在250-300.排餐.價格落在460-480
以上均單點.需要加點成套餐有三種.
+80簡約個人餐.湯OR莎拉+烤麵包+飲品
+150超值個人餐.湯+每日開胃小點+每日精選甜點+飲品
+200豪華個人餐.糖+精選前菜+每日開胃小點+每日精選甜點+飲品
精選前菜.價格落在140-170.開胃小點.價格落在80-180之間.新鮮沙拉.價格落在160-170
香醇咖啡70-120之間.特調飲品90-110之間.精選甜點60-160之間.新鮮果汁90-160之間
以上餐點.均收一成服務費.點餐完畢.便參觀店裡的裝潢和佈置
店裡一角.簡單的聖誕樹和灑水壺來做裝飾.做個樸實不奢華的擺飾
所有的美味餐點通通在這裡製作而成.上面黑板寫著推薦餐點
一個個酒瓶排在黑板下.還蠻有FU!!
後面的牆壁.擺放大大的木頭櫃.上面擺放不少的酒瓶
以及一些女孩兒最熱愛的鄉村小物
這盞綻放出溫暖黃光的燈.華麗不失小溫暖~
櫃子裡面各式各樣的小物.每個都很可愛.還擺放各種氣泡酒.紅酒...來做裝飾
店裡的燈飾有些也蠻可愛.有用乾燥花來做裝飾
無意間.發現義磚義瓦在板橋開新店了!!早知道預約板橋店.....
店裡其實算是蠻寬敞的.座位也蠻多的.座位距離來說其實蠻近的
很容易聆聽見隔壁桌的對話.有時候吵一點.甚至聽不見同桌友人的聲音
這樣的用餐環境.基本上我不是那麼喜歡.我還是喜歡放鬆舒服安靜的用餐空間
重回座位.服務生遞上兩瓶檸檬水.提供用餐顧客使用
餐具.用餐前就會送上來了!餐具整個放在餐巾紙下.
以及店裡的小立牌.上面有推薦的餐點圖片.看起來好像不錯吃~
等待一會兒的時間.我們套餐的濃湯上桌了!套餐有奶油玉米濃湯和番茄蔬菜湯可選擇
既然都來了.當然兩種都點來嚐一嚐啊!首先來介紹一下奶油玉米濃湯
外觀看起來平凡無奇.好像不怎麼樣啊!用湯匙一撈.驚喜萬分
裡面有滿滿的玉米粒和玉米醬.嚐口濃湯.好濃郁的濃湯啊!
喝起來鮮奶的味道雖重.卻不會重到讓人感到膩口反胃.調味算是蠻適中
而且濃湯的濃稠度調整得恰到好處.絕不會稠到難入口.稀如白開水.稠度溫潤的好順口
除了有濃郁奶香.溫潤口感之外.配料的添加也是很重要的.玉米粒和玉米醬的加入
讓濃湯多了玉米的甜味.玉米甜稍微中和鮮奶的奶度.讓濃湯喝起來更加溫醇好喝~值得推推
番茄蔬菜湯.外表看起來紅通通.依稀看得見蔬菜的蹤跡
用湯匙一撈.果然如此.裡面有滿滿的高麗菜和番茄
經過熬煮之後的高麗菜.熬出蔬菜的甜味來.同時.也釋放出番茄的酸味來
酸甜兩味相互結合.稍微減低彼此的強烈氣味.卻讓口味變得好溫潤順口些
有點番茄的酸V.有點高麗菜的甘甜.整個味道濃郁好爽口啊!!
麵包夾奶油.4個餐包配兩個奶油.兩個人共用一個奶油感覺稍嫌不足.
對切的麵包放入烤箱烘烤.烤到麵包的香味撲鼻而來.趕緊將熱呼呼的麵包送上桌來
趁熱將奶油抹上麵包.大口品嘗.發現麵包看似柔軟.事實上軟中帶有扎時口感.
咬下去.奶油的香氣在嘴巴裡迴盪.不過.因為奶油抹醬兩人共用的關係.所以無法抹很厚
吃多了會感到很乾燥口渴.需要喝水潤潤口~
煙燻高爾達日耳曼披薩.今日唯一點的披薩.大約有8吋的大小.切成六等份.分量適中
只是.前一個鐘頭去西門品嘗名臻水果甜品專賣店的冰品.一時間戰鬥力瞬間變成50%
拿起披薩來瞧瞧.發現餅皮十分的薄.薄到約有0.2公分的厚薄度.
咬一口.喀滋的清脆聲響從我嘴裡發出.口感脆到像極了餅乾
搭配上店家特地調製的醬汁.灑上滿滿的洋菇和德式香腸的配料.與煙燻起司和馬茲拉起司來加強提味
強烈的起司味道濃郁.根本無需多灑其他的調味料就很好吃了.味道入味不死鹹
而且德國香腸給的還蠻多.幾乎每一口都能品嘗味而且充滿嚼勁的德國香腸
起司的部分因為店家給兩種不同的起司.燻香起司充斥著燻香味.
馬茲拉起司加重起司的風味.讓這道薄片煙燻高達日耳曼披薩成為最邪惡的食物啊!!
想吃又怕熱量過高.小肚肚整個跑出來見客
紅醬培根筆管麵.番茄紅醬醬汁收得非常乾.感覺茄汁味道深入筆管麵裡面.
而且上層灑著滿滿的帕瑪吉諾起司.試圖為紅醬培根筆管麵增添氣味
不過.因為有九層塔的加入.九層塔的強烈香氣直襲味覺.瞬間搶走紅醬的味道
讓人感覺到番茄紅醬醬汁薄落了些.而且培根和分量給得沒想像那麼多.害得佩玲有些小失望
黑手黨墨魚燉飯.裡面有中卷.洋蔥.大蒜.墨魚汁.有機米.九層塔.從外觀來看賣相十足
實際品嘗.發現米飯收得很乾.吃起來卻完全不會糊糊爛爛.米粒飽實應有的粒粒分明.充滿了口感和嚼勁
墨魚汁充分沾滿米飯.每一口都能吃到墨魚風味的墨魚飯.味道入味至極.
花枝的部分搭配柴魚來做提味.吃起來充斥著柴魚香以及花枝帶來的Q彈口感.
九層塔的加入.增添墨魚飯的香氣層氣.同時為墨魚燉飯增加腥香味
奶油培根蛋黃義大利麵170.裡面有大蒜.精選古早蛋.大蒜和鮮奶油.分量感覺沒有很多
實際品嘗.發現義大利麵醬汁收得很乾.麵條卻依舊保持應有的彈性和口感
奶油白醬味道整個吸附在麵條裡.還夾雜蒜香拌炒的培根香氣.奶香和蒜香培根相互結合
香味撲鼻而來.引人暴飲暴食.除此之外.蛋黃的添加.增添麵條的濕潤度.讓麵條吃起來更加的滑潤順口.
同時.也讓人不知不覺的將整盤義大利麵一掃而空
吉諾瓦勒嫩煎雞腿筆管麵210.嫩煎雞腿.香菇.特製青醬.鮮奶油.大蒜.洋蔥.感覺分量普通
實際品嘗嫩煎雞肉.發現雞肉肉質軟嫩而不會過乾柴.搭配上香氣濃郁的青醬醬汁.味道入味
筆管麵的部分.正因為醬汁收得非常乾.所以.筆管麵充斥著濃郁的青醬味
咬起來筆管麵充滿了彈性和嚼勁.一點也不會覺得過軟或過硬.口感來說算是挺不錯的
餐後飲料.我的熱紅茶.紅茶茶味濃郁完全不苦澀.而且還有提供糖包.任由顧客自行調整味道
另外還有同行友人的冰紅茶和冰奶茶的部分.雖然都是紅茶.冷熱評價卻截然不同
佩玲覺的茶味沒有那麼的濃郁.香醇
食後感想-用餐環境較為吵雜.因為店裡客滿的關係.即使聊天.也聽不見對方的聲音.周遭音量吵雜
店裡有時間限制.雖然同一時間入場.不過.服服務生頻頻收餐.每隔5-10分鐘提醒用餐時間將近.
明明同時間入場.為什麼只提醒我們呢?2個小時到了.只好被迫離開.2個人的餐點還沒吃光.感覺非常不好.
義磚義瓦在哪裡呢?
地址-台北市大安區敦化南路一段233巷59號
電話-