三峽北大美食又一發.這回要介紹的是LA COCINA小聚館!
2013年12月才剛開幕的新店面喔!從外面往內看.感覺還蠻昏暗
實際進入店面.燈光昏暗帶有一點懷舊感.裝潢布置還蠻有格調~
可惜燈光昏暗拍不出這間店的特色來!就直接省略過去了!!
團購卷美食.主餐12選2+濃湯*2+沙拉*2+甜點*2飲品4選2=299.
我最愛團購卷囉~雙人套餐300以下即可享用.十分物超所值啊!
另外還有附上菜單.菜單封面印著美味可口的餐點照片.餐點看起來精緻
另外還有店內的裝潢布置照片.將我拍不好的地方全拍出來啦
掀開來一探究竟囉!義大利麵類180-240元.加焗烤+20元<須換成貝殼麵>
升級為套餐+120<湯+沙拉+飲料+甜點OR優格>.升級為套餐+60元<湯+沙拉>
兒童餐則是180元.<附湯+時蔬+薯條+柳橙汁>
燉飯類200-300之間.加焗烤+20元<須換成貝殼麵>
升級為套餐+120<湯+沙拉+飲料+甜點OR優格>.升級為套餐+60元<湯+沙拉>
三明治下午茶類.單點130.附湯+主餐.
套餐180附湯+主餐+飲料任選
套餐180.附甜點+飲料任選
飲料50-140之間.糖度和冰度都可以做調整喔~
紅酒160-800.啤酒120-170.蛋糕80
每個桌面上都有附水杯和杯墊.玻璃水杯裡帶有氣泡.放入開水.感覺水一直在冒泡泡.還蠻特別
用來墊水杯的杯墊也蠻特別.是一塊石頭.
另一個玻璃杯負責用來裝乾淨的餐巾紙.
每個桌面上都會有調味罐.心型的調味罐好可愛
玻璃瓶裝的花朵.讓用餐心情變得好愉悅啊!
濃湯.番茄湯.無須用湯匙撈.就看得見裡面滿滿的料!!
用湯匙一撈.裡面放滿滿的番茄和高麗菜.用料超實在
嚐一口看看.整個經艷到不行!小聚館的濃湯有別於其他餐廳.確實是用番茄燉煮出來
濃郁的番茄香氣撲鼻而來.嚐嚐發現除了有濃郁番茄味之外.還有番茄特有的微酸.
酸V酸V又不會讓人酸到皺眉頭.因為他還暗藏高麗菜的蔬菜甜味!
清甜的高麗菜稍微減弱番茄的微酸味.這碗濃湯值得一推~
沙拉.小小一碗沙拉.放了各式各樣的蔬菜.用色繽紛好可口喔!
而且蔬菜看起來都好新鮮.不會有放太久過乾過爛的問題.吃起來好新鮮.好清脆啊!
生菜上面淋上黃色百香果醬.香香甜甜的百香果醬.讓人登時食慾大開.為後續的主餐開胃開胃~
西西里海鮮燉飯.大大的白色圓盤.中間放著西西里海鮮燉飯.感覺分量頗少.
事實的真相是圓盤中心是陷下去的.還是有些深度.其實沒有想像中那麼少.
女生可以吃得很飽.不過.男生可能就不夠吃了~
小聚館的配料十分豐富.有蛤蠣.孔雀蛤.鮮蝦.花枝滿滿的海鮮配料
蛤蠣大顆又飽滿.絕對沒有腥味.花枝則是Q彈有嚼勁.口感極佳.
孔雀蛤雖然只有一顆.可是肉質肥嫩.鮮蝦則是鮮嫩可口.這裡的海鮮好鮮甜新鮮啊!!
搭配上香味濃郁的燉飯.燉飯除了吸收到海鮮的精華之外.還有濃濃番茄味
感覺是使用新鮮番茄下鍋燉煮.所以.每一粒米飯都吸附了番茄的香氣和味道來
嚐起來帶有酸V酸V的味道.跟番茄濃湯一樣.用料超實在!!
100%鮮蔬燉飯.有花椰菜和甜椒.小番茄.配色宛如藝術品般美麗啊!
服務生說是吃素食的嗎?爸爸說不是.我想這裡的100%鮮蔬燉飯應該是奶蛋素
爸爸覺得這個燉飯吃起來有點鹹香鹹香.有點濃稠.還帶有牽絲的感覺
應該是有填加起司.才會有鹹香的味道.爸爸覺得100%鮮蔬燉飯還蠻好吃
雖然盤子有深度.可是.這個分量對男生而言還是稍嫌不足
另外加點一份煙燻鮭魚波菜義大利麵.
外觀看起來有些平凡無奇.感覺白醬出乎意料的多.醬汁沒收很乾
實際品嘗.驚喜驚豔到不行.非常濃郁的奶油白醬.濃郁中卻不會有過奶反噁的問題
醬汁濃稠.卻還是有一些滑順感.吃起來濃郁又順口
而且.義大利麵條吸附著白醬醬汁的味道.讓每一條麵條都能吃到濃郁醬汁.味道入味極了!
味道入味之外.麵條吃起來好Q.好有彈性.嚼勁十足.
波菜和鮭魚給得還蠻多.鮭魚吃起來肉質扎實.波菜則是新鮮濃郁.整體而言還不錯吃~
焦糖奶茶.這杯焦糖奶茶杯子好可愛!而且還有奶泡.上面居然有拉花耶!!
多麼可愛的一杯奶茶啊!讓我忍不住想到斜對面的凡堤斯.奶茶上面有著可愛的奶泡~
用湯匙攪拌.上面的焦糖拉花散去.實際品嘗.發現雖然是焦糖奶茶.可是.甜度來說卻不會過甜膩
喝起來反而甜而不膩.搭配上濃郁適中的茶味.整體而言喝起來還蠻好喝!!
凡堤斯奶茶~
美式咖啡.咖啡搭配上牛奶泡.可讓客人自行調整奶味以及甜度喔~
而且這裡的杯具都非常的可愛喔~看起來好賞心願悅目啊!
實際嘗一口原味咖啡.整個很驚喜啊!
小聚館的咖啡多麼濃醇香.喝起來濃郁又溫醇.完全部會感到苦澀
搭配些許白砂糖之後.濃郁的咖啡味稍微褪去.取代而之的是溫潤的口感
淋上溫熱的牛奶泡.細細攪拌.看著咖啡顏色的變化.再嘗一口.咖啡柔順到可以直接滑入咽喉裡!
這時候要含在口中.細細的品嘗那咖啡和奶泡融合的滋味喔~
濃郁咖啡遇見牛奶泡而變溫柔.奶香和咖啡香中和.各自釋放出彼此的味道來!值得一推!!
餐後甜點巧克力蛋糕.小小一塊
巧克力的海綿蛋糕體吃起來軟嫩而綿密.還帶有濃郁的巧克力香氣
上層灑上一層巧克力片.增加巧克力蛋糕的濃郁度.
搭配上柔軟滑順的奶油.讓海綿蛋糕體變得溫順些.更好入口.整體而言還蠻好吃~
LA COCINA小聚館在哪裡?
地址-新北市三峽區大觀路29號
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