黑心冬瓜茶/過期乳瑪琳接二連三的爆出來.搞得人心惶惶
大家根本不曉得哪些食品是安全能品嚐.該怎麼做才好呢?
只能自己嚴格挑選食材.親手製作.至少原物料的過程能嚴格把關
最近發現一個讓我好安心的廠商-紅布朗!
提供最好的食物.給我們的身體.尊重食物的原味.傳達健康的意義
它相信唯有保留食物原味.才能夠吃到食物的真正營養
用尊重和珍惜的態度.來找尋對自己好的食物.化繁為簡.才是最佳養生
今天我來跟大家分享紅布朗的三款產品.輕鬆做甜點的優格粉
安全無添加的三色葡萄乾.以及近日氣溫驟降需要來暖身的香醇可可!!
紅布朗優格粉.紙盒包裝.盒身上有添加果乾堅果的優格美圖
柔軟滑順的雪白優格.搭配著清脆爽口的堅果.以及軟嫩有嚼勁的果乾.
光看那個圖片就讓人忍不住口水直留了~實在是好誘人
產品包裝上有詳細標示著紅布朗優格粉的產品資訊
品名/內容物/主要菌種/總乳菌/過敏源資訊/產地/保值期/保存方式...等
產品需存放在乾燥陰涼處.常時間保存請放製冰箱冷藏即可~
一盒裡面有12份.每份優格的熱量居然只有9大卡耶~超低熱量!!
紅布朗優格粉.只需要常溫發酵.不需要優格機.讓人製作優格更順手!
不過...該如何利用優格粉來製作清爽的優格呢?
盒身上有詳細的圖文介紹.只要4個步驟.輕鬆做出可促進腸道健康的美味優格~
每盒12入.每份優格粉2克重.能夠製作出450克的優格喔~
製作優格需要鮮奶+優格粉.以及盛裝優格的容器即可
容器在使用前.先用熱水燙過.已達到殺菌功效.
等溫度冷卻之後.在用紙巾擦乾容器裡的水份.容器內千萬不能有水喔~
1.將450ML的鮮奶倒入乾淨的容器裡面.直接到一包紅布朗優格粉
2.將紅布郎優格粉快速均勻攪拌10秒鐘!
3.然後.加上蓋子後.靜置到表面呈現凝結狀即可.需要靜置多久呢?
室溫25度C以上..靜置約16-24小時左右.室溫25度C以下.靜置約36-48小時左右
靜置過程請勿移動或攪拌.3/17 8:33製作.氣溫是16度C
3/19 17度C.花費48小時.早上已經凝結.表面好光滑細緻.有點像豆花
新鮮現做的原味優格.軟嫩細緻.還伴隨著微酸的酸氣.完成即可放冰箱冷藏!
想要吃的時後挖一些來吃就好.自製優格無添加物.只能存放3-4天
製作過程無添加任何的糖.所以吃起來口感滑潤.還伴隨著清爽的微酸
想要讓口感更加多變一點.也能添加各種的果乾.
利用果乾的Q彈和氣味.來增添優格的口感和甜味
YOYO爸是個愛甜的男人.優格內除了有滿滿的果乾外.最後再加上草莓果醬.
果醬除了能夠增添些許甜味外.同時能讓優格添加莓果的香氣.
使得果乾優格在氣味/口感上變得更多變.百吃不膩喔!!
讓優格瀰漫著濃郁的草莓香氣
紅布朗3色葡萄乾.平常能夠當零食享用.也能夠搭配著沙拉/甜點/糕點做料理
翻過包裝.後面有紅布朗3色葡萄乾詳細資訊.
品名/成分/產地/淨含量/製造日期/有效日期/保存期限/食用方式/...等
值得注意的是成份天然.只有青堤子葡萄乾/黑醋栗葡萄乾/麝香葡萄乾/葵花油而已
一倒出來三種不同顏色的葡萄乾.色彩繽紛好亮眼啊~
從左到右分別是麝香葡萄乾/青堤子葡萄乾/黑醋栗葡萄乾
麝香葡萄乾.果肉外q內軟.口感十足.細嚼時.清甜果香在嘴裡盪漾
青堤子葡萄乾則是肉質飽滿.散發出濃郁果香.香氣迷人
黑醋栗葡萄乾雖然小小一顆.可是.果肉吃起來卻很好香甜喔!!
每次生理期來臨時.總會想要喝暖呼呼的可可飲.
不過.市售的可可飲添加過多的人工香料和糖.喝多了反而對身體不好
紅布朗香醇可可粉.選用秘魯-客里歐羅可可品種.添加紐西蘭全脂奶粉
嚴選的可可/奶粉/大豆卵磷脂.讓可可變得更加的濃醇香喔~
可可給我的感覺熱量頗高.沒想到它的熱量居然只有130大卡!!
一盒八包入.方便隨身攜帶.隨時沖泡~
裡面的可可粉份量頗多.幾乎佔據了1/4的馬克杯.讓人更加期待香醇可可的滋味~
先用50cc溫水攪拌均勻.再加入150cc的熱水.繼續攪拌即可
沖泡完畢的香醇可可.不斷飄來迷人的香氣.挑逗著妳的嗅覺神經
邊拍偷嚐一口.發現濃醇的可可因為有添加紐西蘭全脂奶粉的關係
可可味道變得比較溫和些.不時散發出清新的奶香味.溫潤醇厚
還帶點微微的清甜.更襯可可香.滋味香甜卻不膩.非常適合怕甜膩的我~
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