P1330603 (1024x682).jpg

過年年假休得挺愜意的.先去新光三越站前店參觀2015積木大師展

隨後轉戰開封街的台生飲食亭吃超級香酥的排骨飯.緊接著東區逛街

逛街腿痠痠口渴渴肚餓餓.當然要來個下午茶點心囉!<整個悠閒破表>

這回要介紹的是大安路上的雪坊優格.從店面外觀來看是流線型的黑白配色

搭配著簡單不失大方的金色字體SNOW FACTORY

P1330624 (669x1024).jpg

靠過去.門口擺著小黑板.黑板上畫著可愛的鬆餅和咖啡圖案

強調SNOW FACTORY雪坊優格的鬆餅是當天新鮮發酵.現烤的優格鬆餅!!P1330569 (682x1024).jpg

進入店裡.店員熱情活潑的像我們打聲招呼.同時帶領我們入座.奉上店裡菜單P1330576 (1024x682).jpg

黑色風面簡單樸實.卻充滿了質感.掀開來.首頁則是雪坊精緻優格.內用需10%服務費P1330577 (1024x682).jpg

鬆餅套餐價格落在419-999之間.義式咖啡價格落在130-150之間.

原味有機茶一壺160.特調花果茶一壺200.優格飲每杯120P1330578 (1024x682).jpg

水果優格鬆餅價格落在200-300之間.活力鮮果優格150P1330579 (1024x682).jpg

活力鮮果優格冰淇淋240.單球優格冰淇淋120.雙球優格冰淇淋220

店員詳細的介紹菜單內容.鬆餅製作到咖啡烘培.最後還讓我們自行挑選喜歡的冰淇淋口味P1330580 (1024x682).jpg

來到冰櫃前.看著琳瑯滿目的冰淇淋.每個都好想嚐鮮啊!

店員挖了玫瑰蘋果和原味各兩匙給我和老公試吃.緊接著又要挖百香甘菊和藍莓給我們試

非常大方的提供試吃.可是12種口味都試吃.我很容易吃不下後續的餐點.趕緊阻止

我和老公試吃一個湯匙的冰淇淋就好.吃太多我怕我們吃不完~P1330571 (1024x682).jpg

選定喜歡的冰淇淋口味.緊接著參觀店裡的裝潢和外觀了!

店裡呈現長條形.一邊是料理區兼櫃檯.一邊則是用餐區.走道寬敞P1330622 (1024x577).jpg

座位的部分有雙人座位和四人座位區.座位之間距離比較偏近一點P1330621 (1024x577).jpg

冰櫃裡面擺放著新鮮的優格.彷彿像吃雪一番的香醇優格.目前有做優惠活動!

P1330572 (1024x577).jpg

桶裝優格.目前買10送1.加碼贈送內用的抵用卷100元喔!

P1330573 (1024x682).jpg

除此之外.還提供年節優格禮盒.12入禮盒特價999.6入禮盒特價570.

年節到了!市售的禮盒送到不知道要送些甚麼嗎?雪坊優格是不錯的好選擇啊!P1330575 (1024x577).jpg

還有採用台南玉井.屏東枋山的愛文芒果.大花有機農場新鮮玫瑰.

乾坤有機生態農場玉荷包.永旭農園新鮮檸檬.進口野生藍莓.

日本最高等級青森富士蘋果等諸多優良食材外...不添加色素等化學原料

單純以食物的原味製作出最天然的果醬喔!果醬超好吃.P1330574 (1024x682).jpg

SNOW FACTORY雪坊優格不只對產品要求很嚴格.連裝潢擺設也有一套的標準

店面空間設計中.店中的船型櫃台讓人印象深刻!

此設計更曾榮獲亞太室內設計菁英邀請賽的評審團特別獎等獎項~

P1330583 (1024x577).jpg

P1330570 (1024x577).jpg

今日體驗SNOW FACTORY雪坊優格-大安店:幸福沉醉,美妙甜點雙人午茶免費體驗!

品項內容數量
天然優格酵母水果鬆餅 1份
私家烘焙
義式手工咖啡
美式/拿鐵/卡布奇諾/黑糖拿鐵/黑糖卡布奇諾
任選2杯
(口味不可重複)
優格飲 玫瑰蘋果/百香蘋果/藍莓/桑椹/覆盆子/草莓/青森蘋果
有機原味茶 洋甘菊/伯爵
水果茶 玫瑰蘋果好命茶 /百香蘋果好命茶/玫瑰伯爵茶

首先上桌的是雪坊優格的優格和玫瑰蘋果.大湖草莓果醬的試吃P1330588 (1024x577).jpg

先來嚐一嚐原味優格的部分.純粹用酵母菌發酵而成的優格.絕不添加化學物

外觀呈現潔淨的乳白色.質地濃稠.入口後口感綿密滑順.夾帶優格特有的微酸

P1330589 (1024x682).jpg

玫瑰蘋果果醬.採用有機玫瑰搭配青森蘋果.精心熬煮的玫瑰蘋果果醬.

濃郁的玫瑰香氣.夾帶著淡雅的蘋果香.味道濃郁不失清新P1330590 (1024x682).jpg

玫瑰蘋果果醬與優格做搭配時.蘋果味和玫瑰香氣與優格的酸中和

讓優格的酸度變得比較溫潤滑順些.酸中帶甜.甜中帶酸.風味豐富多層次

P1330595 (1024x682).jpg

大湖草莓果醬.店家說純粹使用大湖草莓本身的甜度原味.不添加任何食用色素

挖起果醬一嚐.整個大驚艷.這個果醬未免也太甜了!甜蜜蜜讓心情喜孜孜

P1330591 (1024x682).jpg

當甜蜜蜜的大湖草莓與優格做結合時.草莓果醬瞬間掩蓋住優格酸.

滿口都是草莓香甜味.優格的存在好像在襯托草莓果醬香而已.

玫瑰蘋果甜度適中.與優格結合恰到好處.大湖草莓則是甜蜜上心頭.愛甜少女必嚐!!!

P1330597 (1024x682).jpg

有機原味茶洋甘菊花茶.無咖啡因.好適合現在的我享用.

P1330606 (1024x682).jpg

打開蓋子.發現茶壺裡面有滿滿的洋甘菊.

經過熱水的沖泡.洋甘菊的香氣逐漸釋放出來.鼻息間傳來花香味P1330609 (1024x682).jpg

浸泡一會兒.將洋甘菊花茶倒出來.茶色剔透.呈現飽和的金黃色澤

飽和的色澤.感覺花茶整個泡開了!香味氣味肯定很濃郁啊~P1330610 (1024x682).jpg

嚐一口洋甘菊花茶.茶剛入口.口鼻即被洋甘菊花香所侵襲了!

鼻息和口中都充斥著迷人的洋甘菊花香.香氣濃郁.

搭配上溫潤順口的茶湯.茶湯香濃溫順完全不會苦澀.

與甜蜜蜜的鬆餅做搭配.整個清爽到非常解膩.重點是無咖啡因

大人小孩都適合.用不著擔心喝多會睡不著覺.它的氣味整個好清新舒服

P1330612 (1024x682).jpg

私家烘焙的拿鐵.咖啡上面有可愛的愛心拉花.可愛拉花一看心花就朵朵開

P1330614 (1024x682).jpg

雪坊優格的咖啡豆比較不一樣.這裡的咖啡豆屬於低烘焙.

咖啡香氣濃郁十足.味道卻因為厚重的鮮奶泡天加.而降低咖啡濃度

喝起來比溫順些.而且帶有鮮奶的濃醇香.整個好溫潤順口!

而且低烘焙的咖啡豆.香味依舊.味道卻溫和不苦澀.口感極佳~

P1330617 (1024x682).jpg

天然優格酵母水果鬆餅.雪坊優格的鬆餅跟市售鬆餅很不一樣喔!

他用天然酵母取代泡打粉和香料.用料來說很天然.搭配著自製的新鮮鮮奶優格.

擺放當季水果奇異果.草莓.和藍莓.和藍莓冰淇淋.製作出像花朵一樣精緻美麗的鬆餅

P1330599 (1024x682).jpg

拿刀叉切起鬆餅.輕鬆切出水滴形狀的鬆餅.讓人迫不及待的嚐一口

發現店家純手工製作的藍莓冰淇淋.雪坊優格講求天然健康.P1330602 (1024x682).jpg

冰淇淋融化速度自然很快.不添加冷凝劑.也不添加香料.味道來說比較清新自然.

 

搭配著鬆餅享用.增添鬆餅的濕潤度.讓鬆餅吃起來更加溫潤順口

P1330600 (1024x682).jpg

P1330604 (1024x682).jpg

除此之外.外酥內軟的鬆餅.充斥著奶香和蛋香.單吃其實就蠻好吃了!

搭配著充滿維他命C的奇異果.濃郁香蕉.新鮮藍莓.以及純手工果醬

酸甜的奇異果增鬆餅的氣味.香蕉讓鬆餅吃起來更加清爽.甜蜜藍莓更增甜度.

酸酸甜甜的當季水果.讓這份天然優格酵母水果鬆餅味道豐富多層次.好營養!

P1330619 (1024x682).jpg

配上店家精心製作的原味優格.嚴選四方鮮奶並以Set Yogurt方法製作

添加乳酸菌種後.充填分裝再進行發酵.因此能品嘗到優格最真實的凝固口感與味道

絕對不添加奶粉.糖和凝固劑.擁有最天然優格的獨特溫潤酸氣.口感細緻綿密

與外酥內軟的鬆餅結合.添加鬆餅的濕潤口感.同時讓天然優格酵母水果鬆餅味道豐富多變化!

P1330620 (1024x682).jpg

 

PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!  

 

 

 

妃靜
恩愛農場:桃園-充滿浪漫氛圍的農場.恩愛農場

雪坊優格在哪裡呢?

地址-台北市大安區大安路一段199號

電話-02-2708-7022

營業時間-週一至週日,11:00~22:00

官網-SNOW FACTORY 雪坊鮮果優格

 

創作者介紹
創作者 妃靜 的頭像
妃靜

妃嚐悠閒愛食趣

妃靜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()