淡水美食-半坪屋糯米腸

創立於1961年的半坪屋手工糯米腸是知名的淡水老街美食小吃

店內主打著新鮮現做的糯米腸、米粉湯、黑白切等道地的台灣小吃

餐點精心製作好美味、銅板價格好平價,讓半坪屋成為淡水美食小吃推薦

跟著我來到淡水捷運站,步行10分鐘,即發現巷弄裡的半坪屋手工糯米腸

半坪屋手工糯米腸店面小巧玲瓏不起眼,一個不小心很容易錯過它喔!

淡水美食-半坪屋糯米腸

半坪屋手工糯米腸攤位呈現半開放狀態,能清楚看見製餐環境和過程

製餐區和用餐區之間有透明簾遮擋,避免製餐油煙熱氣噴濺到內用顧客

同時能隔離街道上的灰塵、髒汙,維護所有食材的乾淨衛生、新鮮美味

​​淡水美食-半坪屋糯米腸

半坪屋手工糯米腸菜單,店內主打著新鮮現做的手工糯米腸

現場還有販售米粉湯、滷豬皮、滷小肚、滷豬耳朵、滷大腸頭

蘿蔔、肝連、豬眼睛、豬頭肉、老鼠肉等豐富的黑白切小菜喔~

餐點價格落在30-90元之間,銅板價格很平價,就是分量略少一點

淡水美食-半坪屋糯米腸

跟工作人員點餐結帳後,餐點立即為你製作,隨後餐點就製作完成

我們點了米粉湯、糯米腸,稍後才有多餘的胃吃其他淡水老街美食~

淡水美食-半坪屋糯米腸

糯米腸,小份70元,糯米腸真的不多,愛吃糯米腸要點大份的喔!

使用豬大腸的手工糯米腸,吃起來外皮軟Q彈潤、餡料紮實不軟爛

入口散發出濃郁適中的鹹香味,糯米腸單吃其實還蠻清爽夠味喔

也能沾著甜辣醬、辣椒醬來提味,濃郁醬香能讓糯米腸味道變得更豐富~

淡水美食-半坪屋糯米腸

米粉湯,每碗30元,米粉湯外觀簡單樸實,味道卻很清爽美味!

淡水美食-半坪屋糯米腸

半坪屋手工糯米腸的米粉吃起來很軟Q滑潤有彈性

入口散發出豚骨高湯的香氣,味道鮮甜很清新爽口!

米粉湯的味道比較清淡些,能加入胡椒粉來提味,味道會更香濃~

淡水美食-半坪屋糯米腸

最後為淡水老街裡的半坪屋手工糯米腸做個小小的總解

位於淡水捷運站、公車站附近的半坪屋手工糯米腸,交通便利好抵達

店面隱身在窄小的巷弄之間,轉角有知名阿婆鐵蛋創始店,位置算是好找

半坪屋手工糯米腸店面不大,內用座位只有4席而已,非常容易客滿喔!

還好翻桌率很高,等一會兒就有座位,糯米腸吃起來軟Q彈潤、鹹香入味~

米粉湯軟Q滑嫩、清爽不膩,整體來說還不錯,值得你來淡水老街嚐嚐鮮

 

半坪屋手工糯米腸

地址-新北市淡水區中正路135-1號

營業時間-11:00-19:00

 

 

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