台北市最接近日式洋菓子的地方-松薇食品PINE&ROSE
松樹與薔薇,陽剛與矜貴呈現出的有趣反差,期盼著松薇食品能像松樹般茁壯成長、像薔薇般優雅芳香
道地美味的日式洋菓子店-松薇PINE&ROSE就此誕生了,成為東門捷運站下午茶新選擇!
跟著我來到東門捷運站,步行7分鐘路程,即可抵達麗水街上的日式洋菓子店-松薇食品PINE&ROSE
東門日式甜點店松薇PINE&ROSE擁有白色的矮磚牆、綠意盎然的庭院,整家店散發出清新舒適的氛圍
門口擺放著松薇食品PINE&ROSE母親節前預購蛋糕的優惠立牌,松薇PINE&ROSE的蛋糕都超美的!!
裡面有提供著東門甜點店松薇PINE&ROSE的菜單和優惠!
平日12:00-16:00任選一份甜點,可享飲品半價,讓你以平價價格竟能享用東門下午茶!
松薇食品PINE&ROSE的品牌LOGO很別緻,是薔薇和松樹的圖騰
沿著那平緩的階梯,即將進入日式洋菓子店-松薇PINE&ROSE
進入日式洋菓子店-松薇PINE&ROSE,發現室內呈現寬敞舒適的長方形
入口處旁規劃設計成櫃台兼商品販售區,呈現半開放式的櫃台,主要提供點餐、製餐、包裝、結帳的服務
母親節將近,松薇PINE&ROSE也有販售蛋糕和生乳卷
為了維持品質,松薇採取的是現訂現做,讓你能吃到新鮮美味的甜點!
不過,請於一週前預訂,收到訂金日算起,蛋糕需自取不外送~
玻璃櫃裡面擺放著各式各樣的蛋糕甜點,店內的甜點均由日本甜點師精心製作
最厲害的是將名古屋製菓專門學校、東海調理製菓專門學校的教授高林泉哉老師請回來當最高顧問!
松薇食品使用了日本進口的歐牧鮮奶油和麵粉,設備也是從日本原裝進口來台
原料、設備、製程、技法全程帶過來,製作甜點的成本非常高,卻只為了提供最道地美味的日式甜點!
冰箱櫃裡提供著日式甜點和些許的法式甜點,甜點價格落在130-200元之間,算是中等價位
店內內用低消200元,限時90分鐘,點杯飲料和甜點就能擁有悠閒愜意的下午茶時光喔!
旁邊還有個常溫燒菓子,有瑪德蓮、布朗尼、費南雪、磅蛋糕、水果旅人蛋糕和法式傳統甜點達克瓦茲
松薇PINE&ROSE還有製作法式鹹派,下午茶想吃甜、吃鹹這裡通通都有
常溫甜點種類豐富多樣化,也能組合成8入年節禮盒,精緻的禮盒包裝,送禮自用兩相宜喔
內用區空間寬敞舒適,座位密集卻不壅擠,提供你舒適自在的用餐空間
店內座位主要以雙人方桌為主,座位數能隨著來客數的多寡機動性的做調整
每個座椅底下都會附有置物籃,方便你擺放著貼心物品不佔位
裡面則是適合親子共座的長沙發區,坐的空間較大,也方便家長們就近照顧孩子!
面對戶外的櫥窗區,採用的是高腳坐椅,即使是獨自一人享用午茶也不會彆扭!
我最喜歡櫥窗的位置,絕佳採光,還能眺望著窗外景致,能讓忙碌的你徹底放鬆片刻
現代人手機、平板不離身,每次到咖啡廳、餐廳總會滑一下
松薇食品PINE&ROSE座位底下都有提供插座、WI-FI,讓你方便充電、上網
等待一會兒,我們的甜點、飲品陸續端上桌,來瞧瞧我們點了那些餐點!
榛果拿鐵、卡布奇諾巧克力、卡西歐慕斯、歐培拉、草莓起司蛋糕、蜂蜜生乳卷
美味可口的新鮮蛋糕,香濃醇厚的咖啡飲品,成為女孩兒最愛的下午茶時光
蜂蜜生乳卷,每份130元,外觀看起來很樸實,不過,它卻是最能吃出單純原味的甜點!
海綿蛋糕體很軟很綿密,搭配著濕潤滑順的鮮奶油,能讓蛋糕吃起來更加潤口不乾澀
隨著口口細嚼,濃郁的奶油香氣中散發出蜂蜜的清甜,讓蜂蜜生乳卷變得更加香濃不膩口
我喜歡這種單純美好的滋味,利用簡單的蜜香,來襯托出生乳卷的美味~
歐培拉,每份180元,其實就是巧克力、咖啡蛋糕,從切面看,能清楚看見明顯的層次感
靠近時,鼻息間會傳來濃郁甜蜜的巧克力味,濃厚中伴隨著咖啡的清香,香氣十分有深度
迫不及待的挖一塊歐培拉來嚐嚐,發現它是由海綿蛋糕、巧克力、咖啡層層堆疊出來
利用濕潤滑順的奶油,讓吃起來更加的柔軟滑潤,放入嘴裡軟綿到入口即化
化開後甜蜜的巧克力香瀰漫唇齒之間,濃醇香氣中帶點咖啡的清香
時濃時淡的香氣餘韻,讓歐培拉變得甜而不膩,味道變得更加豐富!
草莓起司蛋糕,每份180元,底部是基本的起司蛋糕,上面以新鮮草莓、優格、覆盆子醬來做妝點
讓草莓起司蛋糕變得更加華麗誘人,那討喜的外觀,深受女孩兒們的歡心!
大顆飽滿的草莓,吃起來酸酸甜甜好多汁啊~
草莓起司蛋糕上有一個滴管,裡面裝著覆盆子醬,能加入草莓起司蛋糕上做提味
也能淋在起司蛋糕上,讓鹹香滑順的蛋糕多了酸甜的梅果香,滋味也會變得更加清爽
草莓起司蛋糕的餅皮香酥、起司柔軟滑順,吃起來底酥餡軟有口感
細嚼時,嘴裡瀰漫著醇厚的起司香,起司的鹹香搭配著覆盆子醬,鹹中酸甜的滋味超迷人
配上蛋糕上的優格,利用優格的濕潤滑順,讓草莓起司蛋糕吃起來更加潤口不乾澀!
卡西歐慕斯,每份160元,是所有蛋糕裡面酸氣最重的一款蛋糕,愛吃酸的你絕對不能錯過它!
呈現莓果紅的卡西歐慕斯,表面還有療癒的小瓢蟲,可愛指數百分百,讓人好捨不得吃啊~
卡西歐慕斯裡面是黑醋栗慕斯+覆盆子奶油,濕潤的慕斯放入口中,入口即化
化開後濃郁的莓果香瀰漫口腔,嘴裡釋放出濃厚的莓果酸氣,酸甜味濃郁夠味
榛果拿鐵,每杯150元,搭配蛋糕以享有半價優惠,只要75元唷
擁有溫潤奶香味的拿鐵,入口後,散發出香濃迷人的榛果香,能讓拿鐵味道變得更加濃厚
卡布奇諾巧克力,每杯150元,搭配蛋糕以享有半價優惠,只要75元唷!
本身擁有醇厚的咖啡香氣,配上適量的鮮奶和奶泡,來讓卡布奇諾變得更加溫潤順口
入口後咖啡的香氣中夾帶著巧克力的甜蜜,讓卡布奇諾巧克力喝起來更加甜蜜迷人!
置身在熱鬧非凡的東門松薇PINE&ROSE,不過離鬧區有一段距離
沒有吵雜和喧囂,有的只有寧靜與祥和,在寬敞舒適的室內,能讓你放鬆片刻
悠閒愜意享用下午茶甜點,在這裡你能品嚐到純正日本風味的道地甜點
甜點口味為了配合台灣人的口味,有做減糖配方,讓甜蜜蜜的甜點吃起來更加順口不甜膩!
東門最道地、最美味的日式洋菓子店-松薇PINE&ROSE,成為東門下午茶新選擇~
松薇食品PINE&ROSE
地址-台北市大安區麗水街28-1號
電話-02-2356-9938
營業時間-12:00-20:30