P1690872.JPG

台灣在地的美食小吃刈包,將銳變成最文青的小吃店-一寶

一對兄弟從路邊攤起家,從餐車設計、餐點製作全程精心規劃設計

憑著獨特的風格、口味,打造出最文青的刈包店,一開幕即在三重蘆洲造成轟動

生意實在是太好,最後還在蘆洲長樂路上開店,來提供最舒適的用餐環境!

一寶緊鄰熱鬧蘆洲佳瑪附近,離捷運站有些距離,比較適合騎車前來,稍後還能逛逛周邊賣場!

位於住宅區裡的一寶,窄小店面低調不起眼,充滿日式氛圍的布簾招牌,讓一寶變得更加醒目

P1690861.JPG

入口處提供著一寶的菜單,提供著餐點菜色和價目表讓你參考!

P1690864.JPG

騎樓底下有設置著戶外用餐區,能眺望著街道景色、吹著涼風、享受日曬,悠閒愜意的享用早餐!

P1690863.JPG

進入一寶,發現室內空間不大,有一半的空間規劃設計成櫃檯兼開放式廚房!

開放式廚房空間,能讓你看見製作餐點的環境,以及餐點製作的過程,環境衛生看得見

P1690896.JPG

室內的用餐區主要分成兩個區域,一個是緊鄰櫃檯的吧檯區,座位採用的是高腳椅

每個座位底下還有提供掛勾,能讓你掛放著隨身物品,提供你悠閒舒適的用餐環境

P1690894.JPG

另一邊則是2-4人的方桌區,採用的是矮座椅,這個位置就比較適合小朋友坐!

P1690899.JPG

一寶早上提供早餐,主要以一寶、饅頭寶、自家製三明治、點心、茶飲,餐點種類不多,道道都是經典!

23316299_1730302927279185_1008863577287238213_n.jpg

十一點半之後有供應雞肉飯、焢肉飯、薑汁燒肉飯、咖哩肉醬飯

以及定食、單點小物、甜點、飲品,餐點落在百元上下,價格算是平價

P1690897.JPG

選定餐點之後,直接來到櫃檯點餐即可,餐後再結帳付款!

一寶的餐點都是現點現做,需要耐心等候,等待一會兒,我們的餐點陸續端上桌

我們點了經典焢肉刈包、炙燒豬肉饅頭、手做蘿蔔糕、紅茶、紅茶豆漿

P1690868.JPG

手做蘿蔔糕,每份30元,使用白蘿蔔和在來米製作出來的蘿蔔糕,屬於全素食!

潔白無瑕的蘿蔔糕,經過煎煮下,表現煎得金黃香酥、酥中微脆

吃起來外酥內軟有彈性,隨著口口咀嚼,嘴裡瀰漫著清爽的蘿蔔香,是充滿古早味的蘿蔔糕

一旁還有附上甜辣醬和醬油膏,能讓手做蘿蔔糕擁有多重風味,吃起來更加豐富多變

P1690881.JPG

P1690882.JPG

炙燒豬肉饅頭和經典焢肉刈包都以木製餐盤來做盛裝,為平民小吃增添質感!

P1690890.JPG

炙燒豬肉饅頭,每份55元,渾圓飽滿的饅頭裡面,夾著醃蘿蔔片、高麗菜絲、番茄、炙燒豬肉

豐富的內餡,讓炙燒豬肉饅頭呈現爆餡的狀態,實在用料能讓你吃得超滿足

P1690871.JPG

迫不及待來嚐嚐,它的饅頭屬於紮實有嚼勁的那種,嚼起來口感十足

搭配著新鮮脆口的高麗菜絲,薄脆酸甜的醃蘿蔔片,鮮甜多汁的番茄,軟嫩鹹香的炙燒豬肉

一口咬下,讓炙燒豬肉饅頭口感豐富多層次,滋味鹹香酸甜很清爽開胃

P1690869.JPG

P1690879.JPG

經典焢肉刈包,每份50元,裡面包著焢肉、酸菜、花生粉等基本的餡料!

P1690873.JPG

刈包的外皮很柔軟細緻,內部夾著滷製入味的焢肉,焢肉的油花分布均勻

吃起來軟嫩不肥膩,濕潤不乾澀,搭配著脆口微酸的酸菜,香濃迷人的花生粉

能讓經典焢肉刈包變得更加美味可口,一寶的焢肉不會很肥,連怕油膩的我也能輕鬆品嚐!

P1690874.JPG

紅茶,每杯15元,喝起來茶香味濃厚不澀口,還伴隨著清爽不膩的微甜,滋味香濃迷人

P1690889.JPG

紅茶豆漿,每杯20元,當醇厚的紅茶配上溫順的豆漿,口感味道也會變得更加溫和柔順些

P1690887.JPG

一寶的早餐整體來說其實還不錯,只不過份量來說比較小一點

男生來吃可能要兩份才能吃得飽,下回有機會的話能嘗試看看一寶的米飯定食

一寶
地址-新北市蘆洲區長樂路18號
電話-02-2288-6216
粉絲團-一寶 
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 妃靜 的頭像
    妃靜

    妃嚐悠閒愛食趣

    妃靜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()