最近發現蘆洲餐廳一家接著一家開.無論我怎麼吃都吃不完
每一家餐廳都好想親自去嚐嚐喔!尤其是湧蓮寺附近.一連開三家
客人大力推薦那裏的餐廳平價CP值高得嚇人.這讓愛嚐鮮的我蠢蠢欲動起來
趁著休假直接殺來湧蓮寺附近用餐去.發現這幾家餐廳幾乎客滿.
最後直接進去客人最多.店面外觀乾淨明亮的義家之煮!
站在門口.即可看見店裡的菜單.價格來說都非常的親切
進入店裡.服務生很熱情的接待我們入座.同時遞上紙張菜單
菜單用簡單的色塊來區分系列.奶油系列120-160之間.青醬系列130-160之間
茄汁系列100-160之間.特殊口味120-150之間.店裡飲料和濃湯無限享用
加麵+20.加焗烤+30.整體而言價格親切平價.只是不知道餐點CP值高不高而已!!
點餐完畢.參考一下店裡的裝潢和佈置.基本上店裡坐位很多
桌距較近.用餐起來比較容易有壓迫感.容易聽見隔壁桌的聊天對話
店裡不時會看見很可愛的擺飾.充滿鄉村風的物品
自助區的部分.濃湯區.店家時分的大方喔!
提供兩種湯給顧客挑選.我當然要兩種湯都嚐一嚐囉~
湯都有專屬的湯匙.而且大家使用完畢都有把鍋蓋蓋好.
檯面的部分也蠻整齊乾淨.感覺服務生隨時整理.讓人永遠都看不見濃湯台的髒亂
旁邊擺放著用餐所需的餐具.以及盛裝濃湯的碗.
櫃檯上面則擺放提味的調味料.擺放位置有點不明顯.所以看照片才發現有調味料
飲料區.有冰開水和檸檬紅茶.飲料檯面同樣整齊乾淨!
檸檬紅茶.喝起來就是雀巢檸檬紅茶的滋味.
茶味濃郁.帶些許的檸檬酸V.甜度微甜.卻不膩口~
玉米濃湯.裡面有蘑菇.紅蘿蔔和玉米.用料來說完全不小氣
濃湯的部分有勾芡.湯頭比較濃稠些.先嚐一口.發現濃湯的調味適中不死鹹
唯一美中不足的是勾芡的太白粉添加過多.濃湯喝起來粉味十分的重!不太喜歡~
番茄湯.湯頭看似清澈.裡面卻暗藏番茄塊
用番茄下去熬煮的番茄湯.添加些許番茄塊.來增加番茄的濃郁度
使得番茄湯喝起來帶點酸V酸V.整個好清淡爽口!
辣味鮮魷麵.魷魚的份量給得好實在.義大利麵也堆成一座小山丘
說實在話.這樣的份量只要130元.價格真是親切又可愛!
捲起義大利麵來嚐嚐.發現麵條和辣椒簡單的拌炒.拌炒之後麵條帶有些許的辣度在
辣得還蠻爽口開胃.繼續嚐下去.發現麵條軟硬適中.咬起來Q彈有嚼勁.麵條口感不錯
緊接著介紹魷魚的部分.新鮮和不新鮮.差在魷魚的口感和肉質!
新鮮魷魚肉質軟嫩中帶有扎實的嚼勁.嚼啊嚼.感覺到魷魚在嘴巴裡彈跳
讓人越嚼越香.越嚼越起勁.而且肉質Q彈好鮮美!以130元的價格.品質真的是太好囉~
青醬雞肉焗烤麵160.上桌後.鼻息間傳來濃郁的起司香
拿起叉子剝開起司.發現起司給得實在有夠多.厚厚一層起司.讓女孩兒整個為之瘋狂
裡面的青醬義大利麵.青醬醬汁給得很充足.整個沾附在麵條裡
捲起義大利麵來嚐嚐.雖然青醬醬汁很多.多到麵條無法全部吸附
可是.麵條吃起來依舊Q彈有嚼勁.而且充滿濃郁的青醬味.醬濃卻不刺激!
忽然間.發現傳說中的雞肉.大塊雞肉均勻沾附著青醬醬汁.整個好鮮美
大口咬下.發現青醬入味.整個被雞肉吸附.而且肉質來說也蠻軟嫩
軟嫩到無須多咬.即可吞嚥.可見肉質有多麼的軟嫩啊!!
除此之外.裡面的雞肉大塊分量又多.CP質整個大超標~絕對會在訪!!
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
義家之煮在哪裡呢?
留言列表
