去年11月中山國中全新開幕的麵食館-好麵丘
擁有獨特清新的文青風裝潢，豐富多樣化的創意麵食
以平實價格提供寬敞舒適的用餐空間，精緻美味的獨創麵食料理
讓好麵丘一開幕即在中山區造成轟動，成為中山國中麵食推薦首選!
跟著我來到中山國中捷運站，步行3分鐘路程，即可發現錦州街上好麵丘
好麵丘擁有寬敞明亮的店面，以清新的木紋和白磚牆做組合，打造出充滿設計感的外觀
一旁還有好麵丘的浮雕LOGO，簡約設計充滿了時尚感
入口處擺放著好麵丘的菜單架，提供餐點種類和價格讓你參考
進入好麵丘，發現室內空間呈現深長型，內部空間比想像中還要寬敞許多!
內餐區有緊鄰落地窗的吧檯區，這裡的採光最好!
我最喜歡這個位置，能眺望著對面公園的景致，悠閒愜意的享用餐點~
還有適合2-4人的方桌區，能隨著來客數的多寡，機動性的調整座位!
店面燈具都精挑細選，各個都充滿特色，店面壁面運用花磚，打造出高質感的用餐空間
中間的部分提供多人使用的長桌，即使多人也不怕，好麵丘有提供多種內用區!
點餐結帳的櫃檯內，會有工作人員前來帶位入座，並且遞上菜單來!
櫃台冰箱櫃哩，擺放著好麵丘精心製作的涼拌小菜，道道讓人口水直流!
好麵丘的菜單主要提供新創麵食、風味乾拌麵、傳統湯麵、美味湯品、功夫小菜、涼拌小菜、飲料啤酒
餐點種類豐富多樣化，價格落在百元上下，餐點免收服務費，即使點滿桌子的菜也很平價!!!
除了基本的文字菜單外，還有提供詳細圖文版的菜單，讓你輕鬆選餐無障礙!
除了基本的餐點之外，好麵丘不定期會研發新菜色!
2019年推出的春季新品-頂級Q彈香煎松阪豬、金沙嫩豆腐、台式青醬佐土魠魚炒麵
愛嘗鮮的你絕對不能錯過，春季新菜色，口味獨特創新，讓人大驚喜~
好麵丘的餐點都是現點現做，需要耐心等候
等待一會兒的時間，我們點的餐點陸續端上桌，精緻擺盤、美味餐點讓人看得口水直流
好麵丘麻辣私房麵、台式青醬佐土魠魚炒麵、頂級Q彈香煎松阪豬、限量酥脆麵線蝦、百香青木瓜、冰梅蘿蔔球
好麵丘麻辣私房麵，每份220元，以數十種中藥材下去熬煮的麻辣私房麵
一上桌及散發出迷人的花椒香與辣度，光聞就覺得香氣撲鼻好迷人
裡面更是佈滿豐富多樣化的配料，用料實在，好豐富，愛吃辣的你絕對不能錯過
好麵丘麻辣私房麵上豪邁地擺上肉片、百頁豆腐、肥腸、香菇豆皮、玉米筍、木耳、青蔥
配料豪氣地舖在好麵丘麻辣私房麵，各個都呈現入味的深焦糖色，讓人看得口水直流!
我最喜歡軟吃Q彈潤的百葉豆、滷製入味的大腸、飽滿多汁的香菇、軟嫩細緻的肉片
好麵丘麻辣私房麵的麵條為寬麵，麵體吃起來軟Q有彈性，十分的彈牙潤口!
麻辣湯底的部分，呈現火辣辣的鮮紅色澤，不時飄來花椒的香氣與辛辣
喝起來湯底濃郁醇厚，瀰漫的花椒的辛香，滋味香濃不刺激，口感還蠻溫潤滑順
好麵丘的湯頭喝起來是香濃順口，很溫和，即使不常吃辣的我也能大快朵頤
台式青醬佐土魠魚炒麵，每份147元，當義式青醬遇見台式土魠魚，能擦出何種火花?值得期待
炒麵堆成一座小山丘，炸得金黃香酥的土魠魚圍著麵條，精緻擺盤就像享用的義式大餐
夾起炒麵來嚐嚐，麵條吃起來軟嫩Q彈有嚼勁，細嚼時嘴裡瀰漫著清新的青醬香
它的青醬味是比較清爽順口，利用清爽的青醬來來襯托薑絲和香菜，讓味道變得更豐富有層次感
金黃香酥的土魠魚，外皮酥脆、肉質軟嫩，吃起來香酥不油膩，軟嫩肉質不乾澀
我覺得炸土魠魚還不錯吃，能點一份酥炸黃金土魠魚，這樣吃起來才比較過癮些!
頂級Q彈香煎松阪豬，每份123元，為好麵丘春季新上市菜色!
切成片狀的松阪豬，經過香煎之後，吃起來口感軟嫩帶脆有彈性
隨著口口咀嚼，嘴裡瀰漫著香煎後的焦香，單吃清新鮮甜很爽口!
也能搭配著店家特製的青醬，它的青醬口味清爽溫和，最能襯托出松阪豬的鮮甜味
或是沾著鹹香微辛的胡椒粉，利用不同的調味料、沾醬，來讓松阪豬擁有截然不同的新滋味!
限量酥脆麵線蝦，每份150元，是好麵丘店內的人氣菜色，美味指數破表，值得一點!
麵線裹著鮮蝦和魚蝦下去油炸，炸到外皮金黃香酥
讓你品嘗的時，會掉出麵線碎渣，香酥口感讓人一吃就驚豔!
隨著口口細嚼，蝦肉、魚漿的鮮甜瀰漫著口腔裡，滋味香濃鮮美
酥脆麵線蝦無論是外皮或內餡的料理，表現都在水準之上，單吃就非常好吃了!
也能沾著酸辣醬來做提味，讓酥脆麵線蝦吃起來更加的香濃
百香青木瓜，每份45元，以百香果醬下去醃漬的青木瓜片，呈現入味的金黃色澤
吃起來口感清脆的百香青木瓜，咀嚼時甜蜜的百香果味瀰漫唇齒之間，香甜滋味清爽迷人
冰梅蘿蔔球，每份45元，同樣是醃漬的涼拌小菜，這道有讓我驚豔!
紅蘿蔔有經過川燙，去除掉特有的腥味，吃起來軟嫩帶點紮實的嚼勁
細嚼時，嘴裡會散發出酸酸甜甜的冰梅香，讓蘿蔔球吃起來更加開胃爽口
忽然發現好麵丘竟然有販售啤酒，讓文青麵食館頓時化身為小酒館了!
比利時神秘蜜桃啤酒，每瓶180元，屬於低酒精濃度的啤酒<喝酒不開車、開車不喝酒>
它喝起來酒味不會很濃郁刺激，味道比較溫潤滑順些，還伴隨著甜蜜蜜的蜜桃香
讓啤酒變得更加的香甜順口，甜蜜滋味連不常喝酒的我也喜歡喔~
好麵丘的用餐環境運用大量的花磚、乾燥花、造型燈具，打造出獨特清新風格的用餐環境
店內餐點有別於傳統麵食，獨創研發的創意麵食，讓每個嚐過的饕客一吃就驚豔!
讓美味又平價的好麵丘，一開幕即在中山去造成轟動，成為中山國中麵食推薦首選
好麵丘
地址-台北市中山區錦州街419號
電話-022518-5729
營業時間-上午11:00-下午2:30 下午5:00-下午9:00
粉絲團- 好麵丘
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