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台北世貿總會舉辦各種大型展覽,參觀展覽之虞,當然也要搜尋信義區美食

緊鄰信義商圈台北101大樓的世貿,周遭擁有豐富多樣化的異國美食、特色小吃

在窄小的巷弄裡,深藏許多充滿特色創意的巷弄美食-HUHA創意粥品專賣店

HUHA創意粥品以粥為主,研發出多款的創意粥品,甚置還推出<自己的粥、自己配>

能讓顧客自行搭配出專屬於自己的客製化粥品,成為年代小確幸採訪推薦信義區粥品

跟著我來到世貿101捷運站1號出口,步行6分鐘的路程,即可發現巷弄裡的HUHA創意粥品

HUHA創意粥品專賣店有別於市面上的小吃店,室內以純白色系為主,搭配著簡約時尚的裝潢

提供你溫暖舒適的用餐環境,充滿設計感的文青粥店,讓HUHA成為網紅、網美打卡店

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壁面有HUHA創意粥品的新聞媒體報導和店內菜單,提供顧客們參考!

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戶外還設置一個外帶點餐機,能讓外帶顧客快速點餐、結帳,快速的拿到餐點!

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進入HUHA創意粥品專賣店,發現室內有部分空間規劃成半開放式廚房

能藉由透明玻璃窗,清楚看見各個餐點的製作過程,製餐環境、過程透明化!

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室內空間呈現長型,用餐環境沒有很大,內用座位只有16席!

如果想要內用的話最好先找好位置,再來到櫃檯點餐結帳

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用餐區分成兩區域,一邊是緊鄰壁面和開放式廚房的吧檯區!

桌面都是清新的大理石桌面,搭配著簡約風格的黑椅,簡約組合充滿時尚質感

每個座位底下都附有掛勾,能直接掛著隨身物品,讓心愛的包包不落地,感覺還蠻貼心的!

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裡面還有提供多人使用的長方桌,最多能容納五個人,即使人多也不怕!

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在HUHA的廚房裡,找不到味精,店內只販賣純粹的餐點

主要提供各種創意粥品、小菜、飲品,最特別的是<自己的粥,自己配>!

你能自行挑選喜歡的蔬菜、肉品、蛋、海鮮、配料,打造出獨一無二的客製化粥品

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選定餐點之後,直接來到內部櫃台點餐結帳即可!

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小黑板上有提供HUHA 創意粥品冬季新品,以及店內各種優惠方案

凡是點粥加價50元,附35元飲品+小菜,點粥加價90元,附80元飲品+小菜

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HUHA創意粥品的餐點都是現點現做,需要耐心等候,才有美味可口的創意粥品能享用!

我們點了檸檬奶油海鮮粥、紅綠燈粥、涼拌小黃瓜、青梅洛神冰茶、冬瓜冬瓜mojito

點粥加價90元,即可獲得80元飲品和小菜,加價起來更便宜、更加划算喔!

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檸檬奶油海鮮粥,每分180元,裡面含有帶殼蝦、蛤蜊、干貝、 花枝圈、檸檬奶油

豐富的海鮮配料鋪在白粥上面,光看檸檬奶油海鮮粥就覺得繽紛美味、物超所值啊!!

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滿滿海鮮鋪得滿滿滿,用料實在看得見,愛吃海鮮的你絕對不能錯過這一碗!P1640185.JPG

鮮蝦大隻肥美,幾乎跟我的大拇指一樣粗,裡面含有飽滿的肉質

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裡面的鮮蝦貼心去腳,只需要稍微一撥,即可輕鬆脫殼啊!

讓你能快速的品嚐到軟嫩Q彈的蝦肉,咀嚼時鮮蝦會釋放出鮮甜的肉汁,吃起來鮮美多汁

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干貝呈現小塊狀,方便單顆入口,一咬下去軟嫩的干貝及釋放出鮮美的肉汁,滋味清甜迷死人!

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花枝圈和花枝腳,肉質吃起來柔軟彈潤,完全沒有老乾柴澀的問題!

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蛤蜊各個都大顆飽滿,裡面肉質肥美,咀嚼時鮮甜瞬間瀰漫整個口腔

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HUHA的粥熬煮的非常柔軟綿密,放入嘴裡會入口即化,非常適合長輩和幼童享用!

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能先品嚐原味的檸檬奶油海鮮粥,最後再將檸檬奶油加進去

讓滋味香濃迷人的檸檬奶油與白粥做結合,讓白粥散發出濃醇的奶香味

隨後清新淡雅的檸檬香氣會娓娓升起,能讓檸檬奶油海鮮粥變得更加豐富有層次感

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紅綠燈粥,每份80元,裡面含有番茄、綠色蔬菜泥蛋、菜圃、高麗菜!

裡面含有豐富多樣化的蔬菜,加入蛋裡、粥裡下去煮,看不見蔬菜的原形,最適合挑食的小朋友享用

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看起來很簡單樸實的粥,經過HUHA巧手料理,成為粥品界的網美!

最上面那塊不是蝦片!而是蔬菜泥和蛋混和下去所製作出來的蔬菜蛋

吃起來完全沒有yoyo討厭害怕的青菜味,能讓挑食的小朋友多少攝取一些蔬菜的營養

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呈現淡紅色的粥,散發出些許的番茄香氣,吃起來口感綿密細緻,伴隨著獨特的鹹香微酸!

它的鹹香微酸正是番茄和醃漬菜圃的原始風味,能讓紅綠燈粥變得更加的清新爽口

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涼拌小黃瓜,每份35元,新鮮的小黃瓜口感清脆,伴隨著清爽開胃的酸與甜!

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炒小魚豆干,每份35元,軟Q有彈性的豆干與鹹香小魚拌炒,瀰漫著小魚的鮮味,吃起來鹹香微辣很夠味

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冬瓜mojito,每杯80元,裡面是冬瓜露加上蘇打,喝起來會有啵啵啵的氣泡感

當氣泡炸開時,嘴裡會瀰漫著冬瓜的清新香甜,以及薄荷葉所帶來的微涼與香氣,滋味還蠻清爽

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青梅洛神冰茶,每杯80元,呈現酒紅色澤的青梅洛神冰茶,搭配大顆飽滿的青梅和檸檬片

能帶給你視覺、嗅覺的雙種享受,喝起來擁有洛神的香氣以及青梅的微酸,滋味酸酸甜甜很清爽解膩

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HUHA創意粥品專賣店室內裝潢簡約雅致,絕佳採光清新明亮

提供你最溫馨、最舒適的用餐環境,成為超文青典雅的粥店,好適合IG打卡啊!

餐點的部分創意粥品檸檬奶油海鮮粥滋味超迷人,擁有新鮮海鮮的鮮美、滑順奶油的溫潤

海鮮與奶油的結合十分的對味,讓我和妹妹一吃就愛上檸檬奶油海鮮粥

下次有來世貿101的話,能嘗試看看<自己的粥、自己配>, 你能品嚐到專屬於自己的客製化粥!

 

HUHA 創意粥品 專賣店

地址-台北市信義區基隆路一段380巷1號

電話-02-2720-5707

營業時間-11:30-20:00<公休日粉絲團會另行公布>

粉絲團-HUHA創意粥品專賣店 

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妃靜

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