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喜歡吃甜點的你絕對不能錯過法式修頌.可頌專賣店!!

將法國經典點心帶入台灣,結合在地食材,打造出全新的法式點心修頌.可頌

市面上還蠻容易見到可頌,不過....修頌是什麼呢?是比可頌還要古老的千層酥

擁有金黃香酥的外皮,裡面包裹著豐富的餡料,讓你能嚐到絕妙新滋味!

跟著我來科技大樓捷運站,步行十分鐘的路程,即可抵達法式修頌.可頌專賣店

隱身在巷弄間的法式修頌.可頌專賣店,擁有簡約的浮雕招牌,低調卻不失質感P1610588.JPG

進入法式修頌.可頌專賣店,發現室內空間比想像中還要寬敞舒適

店內擁有大量的乾燥花,各式各樣的乾燥花能為你的午茶帶來好心情!

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點餐的長型櫃台呈現半開放的狀態,你能清楚看見飲品製作的過程!

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櫃台旁還有甜點展示櫃,主要提供當日新鮮現做的可頌和修頌

數量有限,售完為止,如果有要大量訂購或是特別想吃的口味,最好提前預訂!

店內的可頌口味有五款,不同風味的可頌,擁有獨特有創意的餐點名稱

經典舊愛、幸福的滋味、巴黎的冬天、白天不懂黑的夜、沙波蘿可頌

撩妹語錄般的餐點名稱,超適合獻給心儀的女孩,讓對方嚐到美味午茶、撩到心P1610608.JPG

最讓人好奇的是比可頌還要古老的千層派-修頌!

修頌擁有獨特的半月造型,金黃香酥的外皮,看起來其實還蠻樸實

用料卻一點也不簡單,選用的是法國安東T55和日本凱薩琳CASARINE麵粉混合

搭配著伊斯尼ISIGNY天然發酵奶油,全程控制在5°c製作,作出獨一無二的美味修頌P1610607.JPG

為了讓大家更加了解修頌,特地介紹著修頌的故事由來!

相傳在1580年城堡的主人將蘋果製作成蘋果千層酥

分送給聖卡萊瘟疫倖存下來的人們,因此就活了許多人,蘋果修頌就此誕生了

修頌其實就是充滿愛和溫度的法式甜點,讓你吃得美味,還能吃到滿滿的愛!P1610623.JPG

法式修頌.可頌專賣店早上7點就開始營業!

7:00~11:00之間提供早餐,總匯三明治、特製早餐、早安小品、飲料

凡是點主餐+早兒小品+飲料,總價可打9折優惠,能讓銅板價的餐點變得更超值!

11:30-14:30提供午間主餐,沙拉、涼麵、飲料,內用午餐主餐+飲料可享8折優惠

預定午間主餐外帶、外送,午餐主餐+飲料可享9折優惠,內用外帶優惠方案非常多34014535_2038406543068285_3029291638468902912_n.jpg

14:00-17:00店內可任選可頌、修頌,咖啡類飲料買一送一

預定下午茶外帶或外送,可享飲料8折優惠,無論早餐、午餐、下午茶通通都有折扣!33964157_2038406516401621_7679784490301915136_n.jpg

法式修頌.可頌專賣店本身有與在地插畫家"小簡"做結合

展示販售著插畫家獨家設計的文創商品,如果有喜歡的能以行動來支持

讓藝術家們提升自己的信心,設計出更多、更棒的作品喔!

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法式修頌.可頌專賣店內用不收取服務費

如有需要茶水、餐具、調味料,可自行取用!

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用餐區主要分成三個部分,依照人數多寡、年齡提供不同的位置

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緊鄰壁面、落地窗的單人吧檯區,採用的是高腳椅!

有時候想要獨自享用午茶,單人吧檯區是個不錯的選擇,窗邊位置還能眺望街景!P1610591.JPGP1610592.JPG

情侶們最愛的小圓桌,簡單的可頌修頌和飲品,一起享用美味的午茶

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想要來場姊妹淘的午茶聚會嗎?店內有提供多人使用的長方桌,午茶聚會不受限!P1610687.JPG

店內的餐點都是現點現做,需要耐心等候,製作完成會陸續端上桌!

我們點了天生絕對、蒙布朗的夕陽、牛肉起司蔬果、熱情伯爵、燒焦的拿鐵

就讓傳說中最古老的的千層酥-修頌來當我們今日的午茶點心

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修頌、可頌上桌之前,都會先放入烤箱回烤,回烤之後會呈現金黃香酥的狀態!

 

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天生絕對,每個65元,內餡是抹茶卡士達醬、麻糬、紅豆!

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一咬下去,厚實酥脆的修頌外皮,即掉落層層的酥皮,香酥脆口有層次

酥脆外皮裡包裹著滿滿的抹茶卡士達醬,藉由濕潤滑順的內餡來增添修頌的濕潤度

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吃起來更加潤口不乾澀,同時唇齒間瀰漫著清新不帶苦的抹茶清香

搭配底層的紅豆泥內餡,清甜不膩口的紅豆餡更能襯托出抹茶的香味

軟Q彈潤的麻糬則能讓修頌口感更豐富,是個有深度、有層次性的法式甜點

天生絕對優雅茶香,清新爽口不甜膩,我個人還蠻喜歡的!

初次嚐試修頌的YOYO接受度頗高,YOYO將修頌酥脆外皮當作餅乾

滑潤微甜的抹茶卡士達醬當作泡芙內餡,濕潤順口的修頌讓她默默吃掉半顆

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蒙布朗的夕陽,每個65元,裡面是法國栗子和鹹蛋黃

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蒙布朗的夕陽為店內的人氣款修頌,美味到讓我想買回家與家人分享!

同樣擁有香酥帶脆的外皮,咀嚼時,酥皮會伴隨著清新淡雅的奶香味

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裡面包裹著法國安倍栗子餡和大顆飽滿的鹹蛋黃

咬下去香甜的栗子瀰漫口腔,還能嚐到紮實鹹香的鹹蛋黃

栗子和鹹蛋黃在嘴裡交織,形成超獨特清爽鹹甜滋味,讓人一吃就上癮!

想要嚐嚐店內的人氣修頌-蒙布朗的夕陽,最好事先預訂,要不然晚來可就吃不到了

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牛肉起司蔬果可頌三明治,每份88元

可頌裡面夾著美生菜、起司、番茄、小黃瓜、牛肉,看起來份量十足,超豐富!

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可頌上桌之前有經過回烤,呈現外酥內軟的狀態,嚼起來口感酥鬆!

不過,裡面加入清脆爽口的美生菜和小黃瓜、鮮甜多汁的番茄,濃郁鹹香的起司

以及有經過煙燻的牛肉,鹹香中帶有黑胡椒的微辛,吃起來滋味香濃好爽口

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熱情伯爵,每杯60元,喝起來茶香濃郁,伴隨著獨特的花香味在

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燒焦的拿鐵,每杯85元,有別於市售的拿鐵,表層還淋上些許的焦糖醬

能讓溫潤滑順的拿鐵,瀰漫著香濃甜蜜的焦糖香

在寒冷冬天就是要來一杯燒焦的拿鐵來溫暖你的身心,同時帶來幸福的甜蜜感P1610681.JPG

法式修頌.可頌專賣店無論是修頌、可頌、飲品,整體表現都在水準之上

最讓我驚豔的是在擁有豐富美食的台北市,竟然能嚐到如此經典美味的法式甜點

下回姊妹淘聚會不知何處去嗎?能來這裡嚐遍各種口味的法式修頌.可頌喔!

 

法式修頌.可頌專賣店

地址-台北市大安區四維路183號

電話-02-2701-6022

營業時間-7:00-17:00

官網-法式修頌.可頌專賣店

以上為邀約體驗文,每個人口味感受不同,僅供參考!

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