名代富士蕎麥麵
地址-台北市信義區松高路12號B2
電話-02-2767-6727(總公司)
營業時間-週一~週日，11:00-21:00
官網-名代富士蕎麥麵
蕎麥麵是日本的國民美食.擁有50多年歷史的名代富士蕎麥店.
在台北新光三越信義店A8成立第一家門市.近期在外觀和菜單上大改裝.
除了保有日本傳統元素.更添加現代設計風格.帶給你全新的名代富士蕎麥店
跟著我來到市政府3號出口.步行約5分鐘路程.即來到新光三越信義店A8
名代富士蕎麥店位於B2的美食街.全新裝潢的櫃位.寬敞明亮好吸睛!
全新改裝的名代富士蕎麥麵.開幕紀念超值價.只要150元.
蕎麥麵3種任選+迷你丼任選一項.有麵有飯能讓你吃得好滿足啊~
點餐口旁邊有提供名代富士蕎麥麵的圖文菜單.主打著蕎麥麵和丼飯
蕎麥麵有中/大之分.價格在89-219之間.丼飯有小/中之分.價格在70-170之間
還有提供加點的單品.只要10-50元.種類多樣.平實價格.用餐時段總是大排長龍
挑選想要品嚐的餐點.直接來到點餐口點餐.製餐完成稍候再到出餐口取餐
出餐口旁邊規劃一區配料區.提供著多款醬料/配料.依照個人喜好調味!
每款蕎麥麵的特性.有不同醬料/配料的推薦組合.
自助區提供碗/湯匙/筷子/紙巾.可自行取用
等待一會兒.餐點陸續製做完成.製餐速度其實還蠻快速!
我點了中份的海鮮起司番茄義式蕎麥麵/台灣豚肉蕎麥麵
小份櫻花蝦野菜&雞里肌天丼/腰內豬排排&炸雞丼.蕎麥麵/丼飯全都能嚐到!
海鮮起司番茄義式蕎麥麵.滋味香濃醇厚的義式番茄湯底.
裡面含有豐富的海鮮配料/道地日式蕎麥麵.最後灑上滿滿的起司粉
這道海鮮起司番茄義式蕎麥麵帶給你視覺嗅覺的雙重震撼.讓人好期待啊!
帶有微微酸氣的番茄湯底.配上香濃的起司粉.能讓湯頭變得更加豐富
同時藉由番茄的酸氣.來襯托出海鮮的鮮與甜.滋味更加迷人有層次感
再來就是蕎麥麵.麵條沉浸在湯頭裡.仍舊保持著應有的軟Q帶勁
隨著口口細嚼.溫潤微酸的起司番茄香氣在嘴裡盪漾.滋味香濃還蠻夠味
台灣豚肉蕎麥麵.由日本進口蕎麥粉製做而成的蕎麥麵.
撲著日式三角豆腐和豬肉片.豐富配料堆疊出一座小山丘.用料好實在啊!
呈現淡琥珀色的湯頭入口.唇齒間瀰漫著柴魚香.香氣淡雅帶點甘甜
讓湯頭喝起來清爽無負擔.最能襯托出蕎麥麵本身的香氣和味道
配上含有豐富油花的豬肉片.能讓豬肉更加濕潤.吃起來更順口
還有我最喜歡的日式三角豆腐.容易吸附湯汁好爆漿!
再來是名代富士蕎麥麵的有腰內豬排&炸雞丼和櫻花蝦野菜&雞里肌天丼
屬於雙主食炸物.一碗丼飯內含有雙重滋味.蠻適合愛嚐鮮的我!
腰內豬排&炸雞丼小份.金黃香酥的豬排和炸雞.將鮮甜鎖在肉質裡
搭配著日式醬汁和半熟蛋液.讓丼飯瀰漫著溫潤蛋香.鹹中帶甜清爽涮嘴!
外皮微酥脆口腰內豬排.肉質紮實有嚼勁.細嚼時.鮮美肉汁在嘴裡釋放.濕潤不乾澀
炸雞肉質軟嫩細緻.附有濕潤的肉汁.能讓炸雞變得更加美味~
櫻花蝦野菜&雞里肌天丼.裡面有肉有蔬菜.營養更加均衡喔!
炸雞里肌外酥內軟鮮嫩多汁.能沾著天婦羅醬來增添風味.滋味會更香濃
櫻花蝦野菜瀰漫著櫻花蝦的鮮味.同時伴隨著蔬菜的清甜.
鹹中帶甜的滋味還蠻清爽可口.我個人還蠻喜歡櫻花蝦野菜喔~
PS.本篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
留言列表
