美好的一天從早餐開始.今天要分享超美味的碳烤吐司.
凡事來嚐鮮的人絕對會為它瘋狂失控.究竟是怎麼的吐司那麼厲害啊!
答案是烤司院碳烤吐司專賣店的失控起司肉蛋.包準你嚐過對他念念不忘
跟著我一起來到劍潭捷運站2號出口.步行約10分鐘的路程即抵達烤司院碳烤吐司
店名烤司院跟考試院因同字不同.逗趣的名稱帶給人趣味感.
樸實的原木招牌鑲著金色字體.讓簡單招牌變得格外的低調有質感
黑板上詳細標示著店內餐點菜色和價目表.即使初次來訪也能輕鬆點餐
櫥窗前居然有摩艾在跳夏威夷的草裙舞.彷彿熱情對抗夏日的火熱~
門口有提供菜單給顧客劃單.外帶客的飲品提供獨特的袋裝服務
好像我平日愛用的夾鏈袋.材質更挺更厚實.即使裝冷飲也不怕溢出
內用皆為半熟蛋.如需熟蛋請先告知.外帶需劃單外.週三外帶飲料可折5元!!
店內使用的巧克力醬和花生醬可是果醬界的佼佼者.福源和能多益
一樓店面半邊是開放式廚房.煎檯乾淨.食材分開擺放.還有專屬的餐具來夾取食材
店內的衛生乾淨看得見.不時還飄來迷人的香氣.搞得你雞腸轆轆
另一邊則是吧檯區.烤司院的院長能陪著你共同吃早餐.眺望街景
萬一一樓沒有座位.還有地下室用餐區.上下至少能容納20人左右吧!
回頭看看樓梯.其實平緩的階梯上略帶斜坡.斜坡有用止滑條預防滑倒.蠻貼心的
自助回收區那裡有提供菜單/筆/衛生紙/手套!
店內不收取服務費.請大家舉手之勞.將餐具放到下面的回收區~
菜單內容很簡單.碳烤吐司系列55-90之間.甜蜜抹醬系列30.飲品25-70之間
價格來說其實算平價喔~因為它的分量還蠻實在.能讓你吃得飽飽飽
劃單完畢直接將菜單交給店員.來瞧瞧二樓用餐區的部分
左右兩邊錯開的用餐區.保留著適當距離著行走動線
座位多半以雙人和四人用餐區為主.
另外還有寂寞空虛覺得冷的座位!你沒人陪嗎?烤司院院長陪你吧
綠化盆栽和造型馬克杯.每個杯子都超可愛.如果能拿來用更好~
首先上桌的是熱紅茶牛乳.嚴選百年茶行林華泰茶葉.茶香濃郁不苦澀.
還伴隨著清新潤口的乳香.讓紅茶牛乳變得更加的滑順喔~
香橙蘇打.使用整顆新鮮柳橙下去製作的香橙蘇打.靠近時果香撲鼻而來
原來香橙蘇打裡面不止有添加柳橙片.還榨汁將果肉放進去.飲用前需攪拌均勻
喝起來就會有醇厚的橙香.橙香會隨著酥打氣泡而在嘴裡炸開.滋味超香甜
奇檬子.使用整顆檸檬下去.搭配著高纖奇亞籽.
讓你喝的時候能吃到奇亞籽的顆粒感.口感變得更加的豐富
雖然裡面有添加整顆檸檬.不過.檸檬香氣沒有很醇厚.榨汁下去應該會更濃郁
當失控起司肉蛋端上桌.忍不住逼逼的吹哨子~你太犯規了!這樣要如何減肥啊!
切邊吐司經過炭烤.呈現微酥的狀態.還瀰漫著淡淡的炭香
裡面包夾著厚切豬排和半熟的紅心蛋.以及受到碳烤熱氣而融化的起司
當所有食材都包夾在一起.形成超級犯規的金黃瀑布.讓人口水忍不住流下來
迫不及待的咬一口.發現吐司外層微酥.內部軟綿.隨著細嚼濕潤的蛋液和起司在嘴裡交織
讓吐司吃起來更加的濕潤不乾柴.還瀰漫著醇厚的蛋香和起司香氣.鹹香滋味迷人
而且內夾著經過醃漬的厚切豬排.肉質紮實卻很軟嫩.嚼起來鹹香很涮嘴~
嫩煎腿排總匯.份量十足的總匯竟然以餐籃端上桌.霸氣又豪邁啊~
而且裡面的線料好像免錢一樣.鋪得滿滿滿.拿起來需很小心.避免掉餡
裡面有哪些料呢?除了有總匯必備的火腿和半熟紅蛋外.
還有厚約1公分的西西里雞腿排.以及清爽解膩的高麗菜絲和馬鈴薯泥.
有肉有青菜.營養均勻無負擔.最讓我喜歡的是裡面還有加些蜂蜜芥茉醬喔!
擁有驚人厚度的嫩煎腿排總匯.真的很難一口咬下.除非你嘴巴超大~
吐司同樣外酥內軟.隨著大口一咬.能嚐到綿密的馬鈴薯泥.清脆高麗菜絲
紮實鹹香的火腿.濕潤濃郁的紅蛋.以及經過醃漬過鹹香軟嫩的雞腿肉
口感豐富多層次.還伴隨著清爽香甜的蜂蜜芥茉醬.滋味真爽口~
夏天食慾欠佳<確定欠佳嗎?剛吃兩份...>.所以想來點清爽又開胃的歐巴泡菜雞
裡面除了有厚實的西西里雞腿排外.還有添加手工韓式泡菜/起司/紅心蛋
見半熟的紅蛋沾附著吐司切面.讓吐司變得濕潤不過乾.同時瀰漫著濃醇蛋香味
隨著咀嚼.醇厚的泡菜香氣在嘴裡盪漾.滋味雖濃.卻很清爽
而且溫和不嗆辣的手工泡菜.搭配著肉質軟嫩的西西里腿排.滋味會更加豐富喔
吃完鹹食的就想要來點甜食.來做完美的結束.
無論是福源花生醬還是能多益榛果巧克力都好想吃.可惜吃不下那麼多
店員貼心的作出綜合版的甜蜜抹醬.讓你能嚐到花生醬/榛果巧克力醬雙美味
榛果巧克力醬香氣濃郁.還伴隨著清新的榛果香氣.滋味香濃迷人不甜膩
福源花生醬使用的是有顆粒的花生醬.花生香氣濃郁.夾帶著鹹甜滋味~
目前烤司院碳烤吐司有推出敦親睦鄰的方案.
只要距離中山店/士林店<里程數3公里內>滿1000元幾可外送
外送預定需提前一日預定.6:00-13:30來電訂餐.13:00-21:00粉絲團私訊訂餐
烤司院碳烤吐司士林店在哪裡呢?
地址-台北市士林區承德路4段40巷137號
電話-02-28852232
烤司院碳烤吐司中山店在哪裡呢?
地址-台北市中山區天津路16號
電話-02-25638360
粉絲團-https://www.facebook.com/kzusandwich/
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
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