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結婚可是人生大事.任何一個步驟都馬虎不得.尤其是喜餅!

既然要送當然要送最好的.才能代表主人家的心意啊~

不過.家中長輩偏愛傳統大餅.年輕一輩偏愛西式糕點.中西式喜餅各有擁護者

該怎麼處理才好呢?總不能中西喜餅都訂.增加年輕人的婚禮預算

這時候客製化喜餅能夠滿足婆婆媽媽姐姐妹妹們的需求

彰化義華喜餅.於民國38年由楊勝隆創立.歷經半世紀的老餅行

由第二代楊志川先生接棒.保流傳統的製餅風格.融和日本精製茶點精華

最後以彰化掛山燒為形象品牌.今天要跟大家分享的是彰化義華喜餅

既然是喜餅.當然以喜氣洋洋的大紅色為主.盒身上還有高貴典雅的花兒

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盒身開口處以封口貼固定.同時附上彈性繫繩.加強固定

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以及產品應有的產品資訊.內有品名/成份/保存期限/保存天數.重點是需冷藏!

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客製化喜餅禮盒是雙層設計.側面來看.還有精緻繽紛的花邊

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盒身附上提繩.無需紙袋.能夠直接拎著走.不會造成過度包裝.資源浪費的問題

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裡面除了有婆婆媽媽最愛的中式大餅外.還有姐姐妹妹最愛的西式糕點

客製化喜餅禮盒的優點是老少通吃.兩方不得罪.結起婚來和樂融融~

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首先來介紹綠豆滷肉的部分.它為什麼會深受婆婆媽媽的喜愛呢?

圓滾滾的大餅.象徵著圓圓滿滿.餅上都會印製鮮紅囍字.讓大餅喜氣洋洋~

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切起來需要點小技巧.餅皮太層次分明.好容易掉了滿桌餅屑

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側面瞧瞧.餅皮厚薄適中.還能看見明顯的層次感來

裡面包裹著實在的內餡.清新的豆沙香.還伴隨迷人香濃的滷肉味

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誘人的氣息挑逗著你的視嗅覺神經.忍不住咬了一口

發現餅皮酥鬆不油膩.適度厚度讓綠豆滷肉濕潤不乾澀

細細嚼.綿密細緻的豆沙香瀰漫口中.還伴隨著魯肉的鹹香鹹香

那甜中帶鹹的滋味其實還蠻清新爽口不甜膩.讓人越吃越涮嘴~

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第二層則是有西式餅乾和日式糕點.西日大合併的感覺

產品種類其實還蠻多.適合愛嚐鮮的人.這層內有多款美味~

栗饅/桔福/卦山燒/葡萄之戀/杏花酥/莎布蕾/熊熊餅乾/喀禮多厚

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來彰化必嚐的卦山燒.一共有三種口味.分別是<紅豆/牛奶/檸檬乳酪>

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型狀部分有圓型和楓葉形狀."燒"是最不容易流失營養的特殊烘焙

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看它擁有柔軟如蛋糕的外皮.嚼起來卻很厚實.

裡面搭配著綿密的紅豆餡.讓看似樸實簡單的卦山燒變得更甜蜜美味.

之前曾吃過牛奶口味的卦山燒.口感溫潤滑順.回烤之後更香濃!!

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 熊熊餅乾和莎布蕾各兩片

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 莎布蕾是五六年級最愛的牛奶餅乾.香酥厚實的餅乾體.伴隨著溫潤奶香

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熊熊餅乾.是巧克力牛奶餅乾.擁有巧克力的甜蜜.牛奶的溫潤.滋味清爽不膩!

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葡萄之戀和杏花酥

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葡萄之戀用鬆軟綿密的餅乾.包夾著豐富的奶油葡萄乾內餡

讓葡萄之戀吃起來濕潤不乾柴.還瀰漫酒釀葡萄的香氣在~

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杏花酥.如雪花般的餅乾體.香鬆綿密.內夾著咖啡奶油和杏仁片!

我覺得杏花酥吃起來比較甜些.愛吃甜食的YOYO爸倒是超愛的說~

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喀禮多厚燒和豆豆酥

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喀禮多厚燒是個還好吃得甜點.它結合了式酥餅+核桃+鳳梨酥的特色糕點

吃起來酥鬆綿密.還伴隨著清新的咖啡香氣.細嚼時.還能嚼到土鳳梨餡香

一盒一個不夠啦~應該要多來幾塊才行!!

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豆豆酥.在酥脆的餅皮上灑著大量的堅果和果乾

讓豆豆酥吃起來酥上加脆.同時瀰漫著堅果和莓果的香氣~

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至於日式的栗饅和桔福.則以精緻的小禮盒做包裝.顯得格外的與眾不同

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裡面裝著獨立包裝的栗饅和桔福.以日式饅頭為造型.外觀來看其實相同

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栗饅以柔軟細緻的白豆沙為內餡.中間包夾著栗子顆粒.讓栗饅更有口感

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桔福裡面包裹著宜蘭特選金桔.能讓綿密的豆沙增添酸V酸V~

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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 

口吅品麻辣臭豆腐:蘆洲-暖上心頭口吅品麻辣臭豆腐

彰化義華喜餅哪裡買呢?

官方網站-http://www.ihwafood.com.tw/

官方臉書-https://www.facebook.com/guasan

 

 

 

彰化義華喜餅/客製化喜餅/中西式喜餅/彰化卦山燒

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留言列表 (9)

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  • 波妞媽
  • 推推,
    當初我的喜餅也是中西式混合,
    因為我很愛吃中式的大餅耶,
    這篇裡的大餅和西代餅乾都好有特色,
    看來好好吃!!!
  • 他的大餅還蠻清爽不膩.我還蠻推薦

    妃靜 於 2017/08/29 07:27 回覆

  • FANFAN
  • 好澎派的喜餅,以後嫁女兒時可以考慮看看,呵
  • 嫁女兒要等很久耶

    妃靜 於 2017/08/29 07:26 回覆

  • 海洋貓
  • 中西式合併真是好貼心的做法,每樣都讓人想流口水了
    收到這種喜餅,包出去的紅包才算值回票價囉~
  • 真的.給人ㄧ種超大方實在的感覺

    妃靜 於 2017/08/29 07:24 回覆

  • 饅頭弟
  • 我喜歡中西合併的喜餅..尤其是熊熊超可愛
  • 哈哈~你只喜歡熊熊餅乾啊

    妃靜 於 2017/08/29 07:23 回覆

  • 柔羽 の窩-
  • 這古早與西化的進化版喜餅,看起來很不錯~
  • 對啊~新穎又好吃.大餅我超推薦

    妃靜 於 2017/08/29 07:24 回覆

  • 小蚊子愛飛飛
  • 很在地傳統的喜餅 兼顧老人家喜愛
  • ㄧ舉兩得

    妃靜 於 2017/08/29 07:23 回覆

  • 夢玄
  • 中西式或是傳統的喜餅都很棒很讚.
  • 對啊~ˋ中西ㄧ次搞定

    妃靜 於 2017/08/29 07:23 回覆

  • keykyo's blog
  • 我看不到圖餒~~~怎麼會?
  • 我也看不見耶~痞客邦又秀斗了

    妃靜 於 2017/08/27 14:21 回覆

  • Aiwa
  • 6推~~
    現在的喜餅都好豐富阿^^
  • 真的~結了也不能再結啦XD

    妃靜 於 2017/08/31 23:13 回覆