近幾年來.黑心油品/食安風暴層出不窮.搞得全國人民人心惶惶~
對於食材來源/成分/作法也越來越挑剔.深怕將黑心食品吞下肚.造成身體上的傷害
為了全家人的身體健康.對每日所需要的油品嚴格把關.盼能讓家人吃得安心/健康
連淨acon pure走遍大中華.挑選純淨無汙染50公頃自有農地.
從選地/種植/土壤/水質…聘請台灣專業農業團隊進駐
以自然農法栽培管理.365天從不間斷的照顧.孕育純淨無污染的原生茶籽!
原生茶籽採摘/脫穀/壓榨/靜置/裝瓶.採取一貫化作業的製程管理
製作出擁有生產履歷的鮮穩純淨的連淨acon pure員木山茶油
連淨acon pure員木山茶油擁有精緻禮盒包裝.無論是送禮自用都大方體面
連淨苦茶油可是100%初榨.只用第一道初榨油.追求最高純度
將油品內的茶多酚/角鯊烯/維生素E等多種營養完整保留!
除此之外.單元不飽和脂肪酸含量高達80%以上.含有omega9單元不飽和脂肪酸油脂.
有助於降低總膽固醇和低密度膽固醇.吃好油有利於身體健康喔~
再來是苦茶油是款萬能的油品.無論煎/煮/炒/炸/涼拌都適合!
盒身側面有苦茶油的製作過程.以簡單易懂的圖文來解說~
從茶樹土壤/水源/原料/成品皆委託SGS檢驗.每瓶苦茶油擁有生產履歷.品質穩定
連淨苦茶油詳細資訊.品名/內容物/淨重/保存期限/有效期限/產地/營養標示...等
開封後需盡速食用完畢.未食用完必須放置冰箱冷藏保存喔~
製造日期和有效期限直接印製在盒身上.完全不擔心會有竄改之虞!!
禮盒盒身上有附著小提繩.方便直接拎著禮盒送禮去.同時也不會過度包裝
苦茶油是以玻璃瓶裝.避免運送途中遭遇不測.盒內有作加強固定喔~
連淨苦茶油以透明的玻璃瓶作包裝.瓶身搭配簡單的產品貼.設計簡單大方
翻過來被面.另外附上連淨苦茶油詳細的產品資訊.讓消費者更加清楚產品內容
藉由透明玻璃瓶往內瞧.即可看見呈現金黃色澤的苦茶油.由散發出晶瑩的剃透感!!
要利用那麼濃醇的苦茶油做哪些料理呢?最基本的就是炒青菜.
畢竟每個人天天都要攝取適量的蔬果.青菜一定要有.首先來炒高麗菜!
步驟1.倒入苦茶油.稍微熱鍋一下.
步驟2.加入蒜頭爆香.再加上紅蘿蔔絲.層層炒香
步驟3.加入高麗菜和適量的水.慢慢將菜炒熟.
步驟4.炒熟之後加入些許的鹽巴調味.色香味俱美的炒高麗菜完成了!!
我習慣在炒菜的時候加一點水.來降低油量.吃起來會更加的清爽.
而且還能嚐到食材本身的甘甜.利用些許的苦茶油香.來襯托出蔬菜的甜味~
除了基本的炒菜之外.苦茶油其實還蠻適合油炸.它的油溫可達252℃!
而且油的品質好不好.一炸見真章.今天來炸我最愛的跳伯丸子花枝丸~
裡面可是有真材實料的花枝.實在到讓我忘記減肥這檔事.猛炸來吃!!
步驟1.先開火熱鍋.當鍋上的水氣逼乾後.可倒入適量的苦茶油.
步驟2.油量剛好是花枝丸的1/3高.利用半油煎炸的方式來炸花枝丸
步驟3.花枝丸放下去.轉小火.慢慢的煎炸.不時用翻動一下花枝丸.避免黑掉~
步驟4.當花枝丸煎炸呈金黃色澤之後.即可盛盤上桌!!
炸物最在意的就是油品的好壞.油如果不好炸物就會出現油耗味.臭得讓人食慾大減!!
油煎的花枝丸有油炸的"恰恰".同時保留著花枝丸應有的Q彈
細嚼時.魚漿和花枝的香氣會在嘴裡盪漾.那滋味好實在鮮美.
花枝塊的添加.讓花枝丸增添些嚼勁和口感.同時讓花枝的香氣更加香濃~
苦茶油除了能夠用來炒和炸之外.還可以煎.早上起床煎個荷包蛋來當早餐
我個人覺得每天早上要來一顆雞蛋.才能擁有均衡的營養.煎蛋4部曲
步驟1.倒入適量的苦茶油.稍微熱鍋一下
步驟2.隨後放入雞蛋.等透明蛋白逐漸變白.就可以翻面煎
步驟3.這時候可以用炒菜鏟稍微壓一下蛋.讓蛋黃更快熟!
步驟4.當雙面都煎得"恰恰恰".即可盛盤上桌囉
炎炎夏日將近.為了擁有曼妙的身材.最近的飲食都少油簡單烹調
簡單無調味的荷包蛋搭配著無糖溫紅茶.成為我每天的第一餐.盼能輕營一夏!!
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
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