台灣最有名的名產就是鳳梨酥.不過.你吃過會辣的鳳梨酥嗎?
絕對是沒有吃過!!今天要分享的是辣市集.在台灣食品中優良的老字號品牌
希望秉持提供獨特且極致的台灣美食.征服世界各地辛香辣味的饕家們
其中最經典的產品就是桂花麻辣鳳梨酥.鳳梨酥還有分辣度
先來跟大家介紹的是桂花麻辣鳳梨酥中辣口味.
既然是鳳梨酥.禮盒包裝自然以鮮豔的亮黃為主.背景是滿版的鳳梨
根本無需觀看品名/開啟包裝.即可清楚知曉禮盒內容物為何!!
辣市集的鳳梨酥可是全球首創的桂花麻辣鳳梨酥!!
裡面主要要成份是清新桂花/火辣辣椒/麻辣花椒.產品屬於奶素~
禮盒背面.有標示桂花麻辣鳳梨酥的營養標示和產品資訊
如品名/成分/重量/保存期限/保存方式/產地...等訊息
值得注意的是產品需存放在常溫30度下.避免日光直射.開封後需盡速品嚐
除了能常溫食用.也能烤箱小火烘烤5分鐘.風味極佳!!!
開啟盒蓋.裡面擺著一顆顆的桂花麻辣鳳梨酥
撕開包裝.讓我們來瞧一瞧桂花麻辣鳳梨酥的廬山真面目吧!
發現桂花麻辣鳳梨酥呈現八角形形狀.金黃色的餅皮上夾代著辣椒籽和桂花
靠近時.清新的桂花香氣直接撲鼻而來.那香氣優雅好迷人
刀子一切.桂花麻辣鳳梨酥皮薄餡料多.餡料的顏色也頗深的~
原來它的餡料不只有單純的鳳梨醬.還有另外添加微辣辣椒粒和辣椒醬
辣椒還使用了法國天椒.擁有辣得獨特香氣.精煉6小時.才能作出辣椒鳳梨醬
耐不住心底的強烈好奇心.偷咬一口.發現桂花麻辣鳳梨酥餅皮超香
香酥的餅皮除了擁有香醇的奶香外.還伴隨著清新的桂花香.香氣十足
再來是內餡的部份.口味香甜的鳳梨醬配上微辣感的辣椒
兩者相互結合居然擦出香甜微辣的滋味.無論口味和香氣都蠻獨特
桂花麻辣鳳梨酥除了有大方的禮盒包裝外.還有簡易式罐裝
罐裝的桂花麻辣鳳梨酥.採用的是易開罐設計.能夠完善保存桂花麻辣鳳梨酥
桂花麻辣鳳梨酥一罐三顆入.每顆鳳梨酥都採用獨立包裝
重辣口味的桂花麻辣鳳梨酥.辣度加強.桂花香稍微被吃掉些
辣度有比中辣強上許多.這讓向來愛吃辣的YOYO爸直呼夠味好過癮
麻辣水滴巧克力手工餅乾<輕辣口味>是46年烘焙大師所監製而成的產品
包裝外形就像迷你版的手提包.小巧玲瓏又可愛.包裝內還附上詳細產品資訊
一盒三入.每一片麻辣水滴巧克力手工餅乾都採用獨立包裝.食用方便不沾手
雖然說餅乾辣度是輕辣.不過.裡面添加的卻是特級辣椒和法國天椒
搭配著高熔點的巧克力豆.當辣椒和巧克力豆相互結合時.會擦出何種火花?
一口咬下.發現餅乾體口感酥鬆.有些類似燕麥餅乾的感覺
繼續細嚼.些許微辣感逐漸在嘴底釋放.最後與巧克力豆相互結合
那又香又辣的滋味還蠻獨特的說.從沒吃過會辣的餅乾~很特別
最後介紹義式香辣最濃鮮乳酪絲.我覺得算是辣市集第二厲害的產品~
它號稱是最濃鮮乳酪絲.可不是魷魚絲喔~雖然它的外觀真的好像魷魚絲!!
100%牛乳煉製.最濃鮮乳酪絲可是由17公升鮮乳提煉出1公斤的乳酪絲!!
打開包裝.濃郁的乳酪香氣撲鼻而來.那香氣還蠻濃醇的
外觀看起來彎彎曲曲.真得還蠻像辣味魷魚絲
義式香辣最濃鮮乳酪絲使用的是零污染的南美洲彭巴草原的新鮮牛奶製作
一包含有1.28公升得鮮乳營養.特濃乳酪絲內含的鮮乳營養又更高了!!
咬一口.發現乳酪絲充滿了嚼勁.越嚼乳酪的香氣會在嘴裡盪漾.香氣濃醇.
雖然說是香辣.不過.它的辣度卻蠻爽口.連不嗜辣的我也敢吃
年節禮盒不曉得該送些什麼好呢?辣市集的辣味鳳梨酥是不錯的好選擇~
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
辣市集官網:http://www.lashiji.com/index.php
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