今年的颱風彷彿在玩接力賽般.一個接著一個輪流來.
家裡開始擺放一些零食泡麵飲料.以備停電停水的時候能墊肚子.以防萬一
除了有能立即享用的零食飲料外.當然還要準備快速料理的餐點.讓你快速料理餐點
今天要跟大家介紹的是江胖哥手工蘿蔔糕.純手工製作的蘿蔔糕.不含防腐劑/味精
全程採用自製的蔬菜高湯/大骨高湯/柴魚高湯.不加一滴水
自製油蔥酥及使用讓消費者健康安心食用的真食材的手工蘿蔔糕
江胖哥手工蘿蔔糕全素原味.一份600克.採用真空包裝
透明的包裝袋上貼著江胖哥Q版圖形的產品貼.讓簡單包裝充滿童趣
因為江胖哥手工蘿蔔糕未有實體店面.如需訂購.可直接來店宅配訂購.
底下貼著產品口味以及製造日期.產品不含防腐劑.保存上只能放6天喔~
藉由透明袋身.清楚看見裡面的內容物.雪白軟嫩的蘿蔔糕看起來好誘人啊!
直接用大同電鍋清蒸全素原味蘿蔔糕.最能品嚐到食材最原始的風味
先品嚐蘿蔔糕的原味.之後也能沾著醬油膏和甜辣醬增添風味.一糕三種滋味
全素原味蘿蔔糕.嚴選香甜蘿蔔.純手工刨絲.製作出來的蘿蔔糕口感綿密細緻
細緻的口感中還伴隨著Q與彈.讓原味蘿蔔糕的口感變得更加的豐富
慢慢細嚼.發現因為有添加不少蘿蔔絲的關係.越嚼蘿蔔的香氣越出來
不斷的在口腔裡盪漾.甚至還散發出蘿蔔特有的清甜味來.單吃原味就夠好吃的.
重口味的朋友可以自行沾醬.沾醬和蘿蔔糕會擦出另外一種火花喔有
江胖哥手工蘿蔔糕干貝蝦米.一份600克左右.不多不少.剛好是雙人份點心的量
江胖哥手工蘿蔔糕都是接單現作.需要3-5天才能夠出貨
因為產品不含防腐劑.收到產品時為了確保新鮮.只能存放6天.需盡早食用完畢
藉由透明袋身往內看.乾貝蝦米蘿蔔糕呈現米黃色.隱約還能看見蝦米!!
拆開包裝.鼻息間散發出濃郁的鮮味.蝦米的香氣整個撲鼻而來.
從切面來看.一隻隻的蝦米想要從蘿蔔糕裡掙脫出來.料多真實在!!
食用方式除了最簡單便利的清蒸外.還有煎烤法.
加入適當的油.熱鍋後.將蘿蔔糕切片放入.用小火慢煎.均勻煎到雙面呈現金黃色
表面呈現香酥的狀態.裡面的蘿蔔糕體依舊軟嫩香Q.即可端上桌囉~
干貝蝦米蘿蔔糕.選用高品值的乾干貝.以紹興酒下去蒸軟/剝絲.
在與新鮮海味蝦米手工翻炒.炒出色香味俱全的干貝蝦米蘿蔔糕
煎過之後的干貝蝦米蘿蔔糕吃起來外酥內軟有嚼勁.
細嚼間.不時嚼到滿滿的蝦米和干貝.海的鮮味會在嘴裡持續迴蕩
或許是裡面有添加些許紹興酒的關係.這份干貝蝦米蘿蔔糕口味頗重
無論是單吃或是沾醬都不錯.原味清爽.干貝鮮濃.各有各的特色~
江胖哥手工蘿蔔糕哪裡買呢?
官方臉書-江胖哥手工蘿蔔糕
訂購專線-0939-381-867
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