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今來要介紹六十年的老字號萬益食品.以萬分感謝.益享顧客為服務精神

早期是以批發肉鬆/肉乾等加工食品起家.以理念誠信.童叟無欺.深受顧客們的支持

在民國43年時.設立廖萬益商號.在永安堂大灶腳加工肉類食品.

隨後在61年後擴展加工食品的種類.研發豆干製品.由於風味絕佳.口感細緻.美味至今流傳著~

這回我要跟大家推薦的是萬益食品的切片肉干/千層豆干/旗魚

切片肉干.白底漸層金邊的外包裝.中間有諾大的品牌.包裝簡單不失質感P1510919 (1024x577).jpg 

中間有局部的透明.能讓消費者清楚看見裡面的切片肉干

切片肉干是台灣MIT製造.有通過HACCP認證!!品質有保障

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翻過來背後.除了有品牌成立的介紹外.還有詳細的產品資訊

品名/原料/副原料/淨重/有效日期/營養標示...等訊息~

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撕開左右上方的小缺角.方便撕開包裝.發現包裝裡還有夾鍊袋功能

以利食用完畢之後.將產品完善的封存.避免產品遭受的變質.蠻貼心設計~P1510925 (1024x577).jpg 

一片片肉干全放至在塑膠盒裡.拉出來即可大快朵頤一番.

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肉片經過小火烘烤之下.表皮慢慢的收乾.逐漸轉酥.外皮還帶有些許的焦香

光看見切片肉干就讓人口水直直流.迫不及待的想一嚐美味P1510910 (1024x577).jpg 

拿起肉干來.鼻息間散發出誘人的肉香來

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每一片肉干後薄適中.咬下去.發現肉干軟嫩中卻不失扎實的嚼勁

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越嚼豬肉的肉汁會在嘴裡盪漾.越嚼豬肉的香氣會在嘴裡迴繞.

滿嘴都是肉干的鮮香味.其次是肉干的調味.本身有用醬油和糖下去調味.

口味上鹹中帶甜.甜卻不過膩口乾.鹹香甜的滋味還蠻涮嘴.

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千層豆干採用的是真空密封包裝.直接將產品的美味全鎖在包裝裡

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左右上角有一個小缺角.方便隨時撕開包裝

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背後有詳細的品牌介紹以及保存方式.這個很重要喔~千萬要記住

產品需放置在25度C下儲存.避免高溫日光直射.請冷藏並兩天內盡速食用完畢.

過期後不可再食用.開封前包裝若有膨脹和包裝破損.嚴禁食用!

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下面有千層豆干的產品資訊.品名/主原料/副原料/添加物/淨重/營養標示...等

需要注意的是產品內附脫氧包.不可食用.不可加熱!

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撕開上左右兩側的小截角.在拉鍊袋裡面.有一塊塊滷得入味的千層豆干

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先來介紹一下千層豆干使用的是非基因改造黃豆所製作出來的豆干

製作出來的豆干會比市售豆干還要來得健康喔~

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其次是使用獨家調配的滷汁.裡面添加十幾種高級中藥材下去熬煮24個鐘頭

將豆干滷成誘人的焦糖色澤來.不時還散發出濃郁的藥膳香氣!!

實際嚐嚐.發現千層豆干滷得十分的透徹.連裡面也是焦糖色耶!!

細嚼間.豆干充滿濃郁的藥膳香氣.香氣適中還伴隨著醬油的鹹香味

讓人越吃越涮嘴.除了滷汁味道入味之外.豆干本體也是充滿了嚼勁P1510944 (1024x577).jpg 

它跟普通的豆干截然不同.千層豆干體比較厚些.裡面還伴隨著小氣孔

吃起來軟嫩之間.卻伴隨著扎實的嚼勁.不時氣孔內的滷汁還會在嘴裡爆開

讓滷汁的鹹香味在嘴裡盪漾.那滋味真的是好迷人~

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有販賣肉乾必定會販賣肉脯.充滿肉香魚香的肉脯.可是深受大人小孩的喜愛喔~

旗魚脯.充滿海漾鮮味的旗魚脯.拉鍊袋密封包裝.包裝簡單俐落P1510951 (1024x577).jpg 

袋身上有局部透明設計.讓消費者清楚看見裡面鬆軟綿密的旗魚

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背後有詳細的產品資訊.品名/成分/淨重/產地/有效期限/製造日期/營養標示...等資訊

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因為肉旗魚脯這類型的產品保存不易.產品需放置在陰涼乾燥處.或放至通風處

避免高溫.日光直射.若開封前有膨脹或包裝受損的情況.請撥打消費者服務專線

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製造日期和有效日期直接印至在袋身上面.比較不會有竄改問題

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撕開袋身左右兩邊的小截角.準備一窺旗魚脯的廬山真面目了!

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旗魚脯放置在透明塑膠盒裡.抽出來即可享用囉~

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旗魚脯使用的是深海旗魚所製成.內含有豐富的蛋白質.經過清蒸小火慢炒之下.

加入獨家比例的醬油和糖.炒出來的旗魚脯鬆軟香酥.還散發出迷人的魚鮮味

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實際嚐嚐.發現旗魚脯綿密到入口即化.化掉後口裡散發出魚鮮味和清爽的鹹香

那爽口滋味無論是配飯配粥兩相宜.還能讓不愛吃飯得孩子多吃好幾碗~

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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!     

 

義豐蔥油派:羅東-羅東不吃會遺憾的義豐蔥油派

萬益食品在哪裡呢?

官網-http://www.wanyi.com.tw/page00.php

 

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    妃靜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()