妃嚐悠閒愛食趣

蔡淘貴來自一份對傳統技藝的思念.一種對傳統美食的感謝.一種傳承家鄉滋味的信念.

卻對好滋味有著比任何人都強烈的要求.於是.他創造出獨家港台式的蘿蔔糕

擁有台式蘿蔔糕的軟Q有彈性.同時擁有港式蘿蔔糕的料多實在

台港大結合.滋味會是如何呢?跟著我一起探索蔡淘貴蘿蔔糕的滋味吧!

逢年過節要吃粿的習俗.長方形的禮盒包裝以紅白色系為主

盒身上還有彰化八卦山的圖形.讓禮盒包裝充滿了濃濃的中國風

蔡淘貴蘿蔔糕的口味有四種.臘味/干貝/櫻花蝦/香菇素蘿漢.四種截然不同的口味

側面則是有蔡淘貴的產品資訊.成份/製造日期/保存日期/營養標示...等

值得注意的是蔡淘貴蘿蔔糕沒有添加任何的防腐劑.只能冷藏保存7天喔

另一端則是有產品的製造日期和產品的訂購專線

禮盒盒身上附有紅繩提把.方便拎著直接送禮去.

開啟盒蓋.裡面有一條臘味蘿蔔糕和沾醬.蔡淘貴蘿蔔糕的DM

臘味蘿蔔糕全用透明塑膠盒包裝.紙盒和塑膠盒雙重包裝.確保產品的品質

盒身上簡單的標示品名和訂購專線.

白泡泡幼咪咪的臘味蘿蔔糕直接呈現在你眼前.不時還能看見冬蝦和臘肉

料理方式很蠻多變.煎/蒸/炸/炒...任君挑選.我想要嚐嚐臘味蘿蔔糕的原味.直接用蒸的 

清蒸的臘味蘿蔔糕沒有多魚的油脂.熱量來說是其他蘿蔔糕的一半喔

而且....最重要的一點是清蒸最能品嚐到食材的原汁原味喔~

一口咬下.整個好驚喜.蘿蔔糕體軟綿細緻.還夾帶著些許的Q彈

獨特的白蘿蔔和米漿比例.創造出豐富多變的口感來

他除了有豐富的口感外.滋味的話也蠻清爽濃郁.

裡面擁有冬蝦的蝦鮮味.和臘肉的肉香.配上清爽不油膩的蘿蔔糕體

鹹香鹹香的滋味在嘴巴裡盪漾.讓人忍不住一口接一口的吃光光

我飲食比較清淡些.覺得單吃其實就有味道了.

沾醬部分味道比較重.蠻適合重口味的朋友享用~

蔡淘貴櫻花蝦口味蘿蔔糕.充滿年節氛圍的禮盒外包裝就簡單帶過.以內容物為主

同樣是雪白無暇的蘿蔔糕體.表面居然有滿滿的櫻花蝦啊 

一尾尾大隻肥美的櫻花蝦.看得真叫人食指大動啊~

直接將櫻花蝦蘿蔔糕拿去用煎的.將櫻花蝦蘿蔔糕煎得外皮呈現金黃色澤即可上桌! 

在蘿蔔糕裡面.使用台灣東港櫻花蝦所製成的櫻花蝦蘿蔔糕

用小火慢煎.將櫻花蝦的香氣煎出來.一口咬下.濃郁的蝦鮮味在嘴巴裡盪漾  

細嚼間.總能嚼到大隻肥美的櫻花蝦.實在的用料真叫人愛不嗜口!!

除此之外.櫻花蝦的營養價值高.內含有鈣/磷/粗蛋白質...等多項營養成份

其中櫻花蝦的鈣質可使人體直接吸收.是小孩和老年人最佳天然鈣的攝取來源喔~