我覺得中和區4號公園附近是美食聚集地.而且離捷運站非常的近.只要步行五分鐘
即可發現在地人都非常喜愛的波思若創意料理
這裡提供的餐點好多源.無論是美式早午餐/義大利麵/燉飯/PIZZA/鬆餅/牛排
應有盡有.而且餐點份量十足.價格又便宜實惠.所以店裡總是高朋滿座!
跟著我的腳步一起來到波思若創意料理.體驗平價的美味喔~
一進入店裡.店員動作俐落的帶領我們入座.同時遞上店裡的菜單來
點餐後.參觀店內裝潢和布置.店內燈光明亮.
壁面上懸掛各式各樣的美食圖片.光看那些圖片就讓人食指大動.胃口大開
左右兩邊都有座位.多半是四人座位區.可以隨機改變成雙人座位和六人座位區
中間保留著寬敞的走道.行走動線十分的流暢
等待一會兒的時間.餐點陸續上桌.首先上桌的是香蒜麵包
麵包採用的是法國麵包.經過烘烤過.呈現出外皮香酥.裡面柔軟扎實
細細嚼.香蒜抹醬的蒜香在嘴裡盪漾.還伴隨著爽口不膩的鹹香來
冰紅茶.茶香濃郁完全不苦澀.甜度調配得正剛好.甜不膩口!
海鮮濃湯.一入口.湯頭散發出清爽的洋蔥甜味來.
甘甜的湯頭還伴隨著蛤蠣的鮮味.大顆飽滿的蛤蠣將鮮味釋放出湯頭裡
南瓜濃湯.濃湯濃稠度適中.口感溫潤滑順.配上香醇濃郁的南瓜味.好鮮美
黃金香烤雞翅.雞翅外皮烤得焦黃香酥.瞬間將雞肉的鮮味鎖在裡面
一口咬下.香酥外皮伴隨著軟嫩多汁的雞肉.入口鮮美肉香在嘴裡盪漾
還散發出獨特的甜味來.原來主廚有特地添加蜂蜜去醃製.
讓香酥多汁的黃金香烤雞翅多了清爽豐富的蜜香味
羅勒鮮蝦鳳梨燉飯.裡面有鮮蝦/鳳梨/番茄...以及充分裹上醬汁的燉飯.
嚐一口.發現燉飯粒粒分明有嚼勁.細嚼間.青醬的香氣在嘴巴裡盪漾
醬味香濃卻不膩口.原來裡面有添加安佳無鹽奶油.調淡青醬的刺激味
讓青醬的香氣變得比較溫潤順口些.除此之外.面還還有鳳梨的酸甜味
酸甜鳳梨配上鮮嫩蝦子.整個襯托出蝦子的鮮甜味來
鮮味海鮮披薩.滿滿海鮮餡料的鮮味海鮮披薩.搭配著厚薄適中的餅皮.看起來挺不錯的
拿起披薩來嚐嚐.發現披薩餅皮外q內軟.咬起來十分有嚼勁
配上豐富多變的海鮮餡料.肥美軟嫩得鮮蝦.軟q有彈性的花枝.香濃起司
讓人忍不住一片接著一片狂嗑啊~
焦糖布蕾.布丁上覆蓋著薄焦糖.湯匙敲開.焦糖瞬間裂開
大口品嚐焦糖布蕾.發現焦糖適中.甜而不膩.配上軟嫩細緻的雞蛋布丁
直接襯托出雞蛋布丁的蛋香味來.香濃不甜膩
蜂蜜奶酪.雪白奶酪淋上蜂蜜和蘋果丁.外觀看起來好美味可口
用湯匙一挖.實際嚐嚐.發現奶酪軟嫩細緻.入口即化
化掉之虞.口裡散發出濃郁的奶香味來.香濃可口.
些許的蜂蜜增添奶酪的甜度.讓奶酪吃起來清爽不甜膩
香脆的蘋果丁則是增添口感上的豐富性.
S.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
波思若創意料理在哪裡呢?
地址-新北市中和區中安街122號
營業時間-
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週一至週五，10:00~22:00，週六至週日，
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09:00~22:00
官網-波思若創意料理
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