妃嚐悠閒愛食趣

早餐可是一天活力的來源.當然要好好吃喔!

這回帶大家來到新埔1號出口.步行3分鐘路程的初鹿小站二店

它可是知名的寵物友善餐廳喔!而且裡面還有超人氣的店狗-牛奶~

除了是友善餐廳之外.初鹿小站二店特選初鹿鮮乳高大鮮乳和吉蒸鮮乳做出各式餐點

生乳來源成份無調整.不添加奶油和香料.口感清爽不黏稠.

散發自然乳香和獨特香醇風味.享受鮮乳絕妙口感和完整營養

不增加身體額外負擔.讓人感受新鮮健康美味.帶來滿滿活力的一天

跟著我的腳步一起來到初鹿小站二店.大老遠即可看見似乳牛般的招牌

連同遮雨棚都是乳牛斑點的模樣.叫人不注意它也難!

入口處有個小立牌.原本以為是優惠方案.沒想到是點餐方式.

1.內外帶皆領取號碼牌2.等候叫號點餐<需注意店內叫號看版>

3.點餐後再入座4.叫號請至櫃檯取餐

走進店裡.門口旁果然擺放著點餐機.按一下旁邊的白色按鍵.即獲得號碼牌 

入內後.櫃檯店員上前打聲招呼.貼心告知先領取號碼牌.再至櫃檯點餐.

當餐點製作完成時.叫號看版會叫號.顧客需要自行取餐.詳細告知點餐流程

初鹿小站二店紙張菜單.白底黑點點.同樣是乳牛圖案的DM

主打炭烤手作鮮奶吐司.早午餐.鮮奶鬆餅.鮮奶咖啡.鮮奶茶

店裡使用的鮮奶都是從牧場新鮮直送.絕對天然健康的喔~

鮮奶鬆餅140-160.牧場鮮奶系列33-160之間.羅東農會系列產品50

初鹿鮮奶土司48-78之間.法式厚片系列58之間<副沙拉和滑蛋喔!!>

咖啡50-80之間.鮮奶茶40-70之間.產銷履歷紅茶40-60之間.水果茶系列40

點餐完畢.拿著畫好的菜單跟店員對餐.即參觀店裡的裝潢和佈置

用餐區有分呈兩個區塊.前半部的區塊有大片落地窗.採光好.能夠眺望街景

座位的部分也蠻多的.同時.保持應有的寬敞走道.行動起來完全無障礙!

店裡主打產品為鮮乳.壁面上的圖案自然脫離不了乳牛囉!

室內用餐區的部分.以米綠色系為主.壁面上懸掛著溫馨的畫作

當柔和的燈光打下來時.讓室內變得十分明亮舒適.用餐起來也很放鬆

左右兩邊都擺放著滿滿桌椅.中間保持寬敞的走道.整個呈現無障礙空間

桌和桌之間保持適當距離.用不著擔心會碰撞到對方桌椅

最裡面的部分有沙發區.軟綿綿的長沙發看起來頗舒適.充滿家的氛圍

初鹿小站二店是友善寵物餐廳.裡面有店狗牛奶.超可愛的長毛臘腸犬.

完全不怕生.還不斷的與每個客人撒嬌玩耍.無論大人小孩都愛跟牛奶玩

初鹿小站二店有獨家販賣鮮奶霜淇淋.炎炎夏日來一支霜淇淋好消暑!!

店裡除了有販賣早午餐之外.還有牧場專屬的各式各樣產品!

另外還有販賣店裡所使用的餐具.乳牛斑點的馬克杯有夠可愛的啦~

初鹿小站二店的櫃檯和冰箱櫃.冰箱櫃裡面擺放著高大.初鹿的鮮奶! 

櫃檯上方的黑板.標示店裡所有的產品和價目表

由於店裡不收取服務費.餐點取餐和餐具調味料需要自行取用!

室內擺放著各式各樣的鄉村風小物

等待一會兒的時間.餐點陸續上桌囉!!今日體驗

初鹿小站二店：早午餐料理，雙人免費體驗！

內容包含：

高大鮮奶咖啡<冰>.透明玻璃杯裡.有高大鮮奶和咖啡明顯雙層 

看得出上層給得高大鮮奶還蠻多的.不知道純鮮奶和咖啡結合.滋味會是如何?

實際品嚐.發現高大鮮乳的添加.讓濃郁充滿刺激性的咖啡.

濃郁度稍微減弱.味道和口感上也變得比較溫潤些.

喝起來充滿了清新的奶香味.讓高大鮮乳咖啡變得順口不刺激!

初鹿鮮奶茶<熱>.首先來介紹乳牛桶形狀.搭配著乳牛圖案.這款杯子還討喜可愛! 

裡面裝著使用初鹿鮮奶製作的鮮奶茶.紅茶和鮮奶的比例1:1. 

喝起來有綿密細緻的奶泡.入口後.濃郁奶香在喉嚨裡盪漾不已

向來犀利的紅茶.因大量鮮奶的加入.茶香稍微銳減.口味也變得好溫潤些

甜度的部分.在點餐時店員都會貼心詢問甜度.要全糖半糖都客製化調配!!

草莓鮮奶鬆餅.初鹿小站二店特製的冰淇淋.現打新鮮奶泡和進口草莓

以及灑上糖粉和煉乳的厚實鬆餅.一大清早品嚐草莓鮮奶鬆餅實在是太幸福啦~

先來介紹旁邊的冰淇淋.冰淇淋質地柔軟.入口中綿密到瞬間化掉

隨後口中散發出濃郁的奶香味.是奶香十足的冰淇淋.而且完全不甜膩 

奶油的部分也經過店家特製.吃起來綿密細緻.有天然純奶的滋味

搭配上一旁酸V酸V的新鮮草莓.微酸草莓整個提出奶油香來

鬆餅本身純粹添加了鮮奶.咬起來外酥內軟.充滿濃郁的奶香味

上層添加了些許煉乳和糖粉.稍微增加鬆餅的甜度.同時提出鬆餅內的奶香

鮮奶布丁厚片.呈現出金黃色澤的鮮奶布丁厚片.上面灑著些許糖粉

外觀看起來頗甜蜜誘人.旁邊還搭配著馬鈴薯泥和現做滑蛋.擺盤整個好豐盛! 

先來嚐一嚐滑蛋的部分.滑蛋呈現半熟狀態.軟嫩細緻倒入口即化.蛋香四溢 

馬鈴薯泥的部分.除了有香氣濃郁入口綿密的馬鈴薯泥之外.

裡面還添加了一些蔬菜丁.讓綿密的馬鈴薯泥吃起來更加的有口感

而且充滿了許多蔬菜的營養.吃起來更加的健康營養均衡~

布丁鮮奶厚片.跟我想像中的有所出入.我以為上面會有濃郁的布丁味

不過.實際品嚐發現布丁鮮奶厚片吃起來奶香十足.還伴隨微微糖霜甜.甜不膩口

細細嚼.布丁鮮奶厚片咬起來柔軟細緻.卻夾帶著些許扎實口感

那個口感根本就是當天現做得新鮮吐司厚片.完全不會過硬.

厚片吐司其實還蠻好吃的.無論吐司口感和味道都值得一推~

豐盛鮮奶三明治.光憑菜名根本搞不清楚是什麼口味.唯一知道的是它很豐盛

當餐點上桌時.發現豐盛鮮奶三明治果然十分的豐盛啊!! 

裡面有高麗菜絲+起司片+番茄+煎蛋+肉片+馬鈴薯泥.滿滿配料 

一咬下去.吐司經過炭烤.呈現外酥內軟的狀態.咬起來充滿了口感

酥軟土司搭配著清脆爽口的高麗菜絲.啾C多汁的牛番茄.配上綿密細緻的馬鈴薯泥

三種截然不同滋味得新鮮蔬菜.增添了三明治的口感之外.

同時也增加了濕潤度.讓豐盛鮮奶三明治吃起來更加的濕潤順口 

裡面除了有滿滿蔬菜之外.當然還要有必備的肉+蛋+起司.

肉片的添加增加了餐點的飽足感.煎蛋和起司的加入讓餐點的營養更均衡~

像是自己家裡製作的營養早餐.份量十足.營養滿分!!

PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!  

初鹿小站二店在哪裡呢?

地址-新北市板橋區文化路一段387巷16號

電話-02-2253-0000

官網-初鹿小站二店

營業時間-週一至週五，07:30~17:00，週六至週日，08:00~18:00