記得帕可MR剛開幕的時候.初次造訪.映像口味CP質都蠻不錯的
只是太多口袋名單都尚未品嘗.遲遲未能再訪帕可MR
這回因為臨時要聚會.一時之間想不到要去哪兒用餐.才想起帕可先生的存在
帕可MR位於國際二街21-1號.算是台北大學隔壁那條.雖然是隔壁
可是店面位置卻不是馬路旁.反而是在大樓之間.不仔細看可是非常容易錯過喔!
進入店裡.服務生快速帶位招呼.同時遞上菜單來.菜單裡的主餐有義大利麵.燉飯.焗烤.披薩.有57種主餐可以挑選
菜色種類非常多元.而且價格更是親切可愛喔~均一價139元!實在有夠便宜
既然都點主餐.當然要加價升級為套餐啊!加價套餐有+39元和+59元兩種
沙拉4選1有優格田園沙拉/蜂蜜芥末田園沙拉/義式油醋田園沙拉/原味凱薩沙拉
濃湯3選1帕可主廚濃湯/羅宋湯/百果素湯.手工製品2選1手工窯烤麵包/義式薄餅
開胃菜4選1焗烤時蔬/奶油蒜味杏鮑菇/蒜香腐乳炸雞/雙色脆薯
甜點2選1脆片鮮奶酪/時尚風味蛋糕
加價59元即可享用開胃菜+沙拉+濃湯+甜點+手工製品.加價39元即可享有開胃菜+沙拉+濃湯+甜點+手工製品裡面的3種
另外還有飲料和霜淇淋無限享用喔!非常的超值優惠.主餐+套餐+1成服務費.加一加也不會超過250元!!好超值!
店面的座位算是還蠻多的.可是座位排得還蠻密集.感覺還蠻壅擠
壁紙和家具多半以柔色系為主.粉粉嫩嫩的薄荷綠讓店裡看起來很溫馨
薄荷綠的椅背上.還鑲著閃亮亮的大鑽石.亮晶晶的鑽石好可愛喔~
天花板懸掛著一盞吊燈.簡單中不失華麗.柔和的黃燈讓店裡看起來更加溫馨
連牆壁上都有壁燈.壁燈和吊燈相同.打著柔和的黃光來
不過...太過柔和的燈光.反而造成拍攝上有點難度.太容易糊掉了!!
店裡有專屬的窯.專門用來烤麵包.薄餅和披薩.店雖然有窯在烤餐點
不過.冷氣的部分開得還蠻強的.完全不會過熱.用餐起來算是還蠻舒適喔!
牆壁上懸掛著歌劇魅影的面具.各式各樣的華麗面具.為溫馨小店增添一些華麗感
重回座位.發現每張桌面上都有專屬的調味料.起司粉.辣椒粉.黑胡椒
小竹籃裡放著叉子和湯匙.餐具備餐巾紙給覆蓋.感覺比較乾淨衛生些
另外附一疊享用披薩的小圓盤.以及稍後可以去自助吧拿取飲料的杯子!
自助吧有飲料和霜淇淋.飲料有冷飲和熱飲.
冷飲的部分有可爾必思.金選奶茶.可樂.雪碧.芬達
熱飲的部分有菊花普洱.茶花綠茶.黃金玄米茶.玫瑰鐵觀音.英式紅茶.烏龍煎茶6種茶包可使用
另外還有咖啡.奶茶...等等8種的熱飲品.無論冷熱飲都有好多可以選擇喔!!
霜淇淋機.雖然店裡有提供霜淇淋.可是.吃到最後我們都要一一打包.根本無法品嘗霜淇淋的好滋味
帕可主廚濃湯.乍看之下.會覺得這份怕可主廚濃湯怎麼會有點油膩呢?
然而.湯匙一撈.這才發現濃湯油膩的秘密.原來是裡面有事先煎香的培根
除了有培根之外.還有玉米和洋蔥麵包丁.滿滿的料藏匿在這碗濃湯裡
嚐一口.發現濃湯的濃稠度調整得很剛好.濃郁溫順絕無太白粉的粉味雖濃.卻沒有太白粉的粉味
除此之外.煎過的培根浸泡在濃湯裡面.使得湯頭充斥著培根的焦香肉香
玉米和洋蔥經過熬煮之後.熬煮出食材裡的精華和甜味.讓湯頭喝起來好甘甜.
蜂蜜芥末田園沙拉.裡面有苜蓿芽.豆芽.鳳梨.番茄等生菜.淋上滿滿的蜂蜜芥茉醬.滑下來的蜂蜜芥茉醬著實誘人啊!
嚐起來生菜新鮮.咬起來十分清脆爽口.搭配著香味濃郁的蜂蜜蜜汁.香甜蜂蜜稍微中和芥末的辣度
使得蜂蜜芥末醬吃起來微辣清爽好開胃啊~
義式薄餅搭配鮪魚醬小麥薄餅2片搭配著鮪魚醬
將鮪魚醬厚厚抹在義式薄餅上.大口嚐嚐.發現鮪魚醬口感綿密細緻.綿密到無需多咬即可吞嚥
而且鮪魚醬調得很香濃.放入口中.鮪魚的鮮味在嘴裡流連不離啊!
至於薄餅...原本熱騰騰上桌.等我拍完要品嘗也變溫了!
薄餅雖薄.卻缺少一點脆度和嚼勁.口感較為普通.下次可真要快拍品嘗.
奶油蒜味杏鮑菇.杏鮑菇上抹著香濃的奶油.灑上滿滿的大蒜顆粒.直接放入窯裡面烘烤.
試圖將奶油和蒜香烤入杏鮑菇裡.待杏鮑菇烘烤完畢.實際品嚐.
發現杏鮑菇烤得十分透徹.吃起來完全沒有菇類獨特的氣味在
而且.咬起來口感十分的Q彈.很有嚼勁.除此之外濃郁蒜香更是我對他愛不嗜口的主因!
蒜香濃郁整個吸附在杏鮑菇裡.讓杏鮑菇吃起來超級入味夠味.
至於奶油的部分.因為蒜香氣味太過濃烈.反而覺的奶油香味沒有那麼的突出
脆薯.用容器深的餐具來盛裝.感覺脆薯的份量略少
鏡頭拉近一瞧.發現看似偏少的薯條.實際上薯條隱藏在有深度的容器裡.並沒有想像中那麼少.
脆薯呈現波浪狀.拿起脆薯嚐嚐.發現炸得外酥內軟的脆薯.嚐起來完全不會過乾.而且充斥著馬鈴薯的香氣
單吃能品嘗到鬆軟綿密的馬鈴薯香氣.搭配著番茄醬一同享用.番茄和馬鈴薯相互呼應.引出彼此的風味來
帕可的披薩可以挑選四種口味喔!一個披薩能挑四種不同口味.
這讓愛嚐鮮的女孩眼睛閃閃發亮啊!既然能挑四種.當然要挑選四種截然不同風味的披薩了!
鳳梨蝦球.起司肉醬.洋蔥親子雞.韓式泡菜牛肉.中.西.日.韓四國大大PK.看看哪個國家的披薩會贏咧!!
洋蔥親子雞.洋蔥+蛋+雞肉搭配超級薄的餅皮.餅皮雖薄.吃起來卻十分的酥脆
酥脆到滿桌子都是披薩的渣.不過.酥脆像餅乾的口感我還蠻喜歡的.完全沒有粉味
配料部分.雞肉肉質好軟嫩.搭配經過烘烤過逐漸散發出甜味的洋蔥.洋蔥增添些許濕度
讓薄餅餅皮的披薩吃起來濕潤不乾燥!
起司肉醬披薩.外表看起來不怎麼樣的起司肉醬披薩.滿滿的茄汁肉醬搭配著香濃起司
放入口中細嚼.起司肉醬香味濃郁.整個在嘴巴裡擴散.起司肉醬重口味披薩整個合我的胃口!
鳳梨蝦球.蝦仁裹粉下油鍋油炸.品嘗之後發現粉厚蝦小.整個讓人小失望
幸好.鳳梨和美乃滋添加得夠多.吃起來酸甜酸甜.整個還蠻清爽開胃
奶油南瓜牛肉燉飯.外表呈現金黃色.米粒均勻沾附著奶油和南瓜醬汁感覺還蠻誘人
拿起湯匙準備大快朵頤一番.發現濃郁的南瓜氣味.因為添加奶油的關係
南瓜和奶油相互結合.香氣和味道整個變得比較溫潤些.
實際嚐嚐.發現奶油南瓜醬汁整個被米飯所吸附.味道入味.卻不會讓米飯過爛過軟
還能維持粒粒分明的口感在.除此之外.牛肉的部分.帶有些許油花的牛肉肉片
除了擁有軟嫩的肉質之外.還擁有濕潤的油花.讓牛肉品嚐起來不會過乾柴.潤口得很美味~
直接品嘗鮮奶奶酪.一入口.奶酪入口即化.整個滑溜滑溜溜入喉嚨裡面.口感綿密柔順
與玉米脆片一同品嘗.口感脆脆像似餅乾的玉米脆片.為滑嫩奶酪增添些許口感來
目前來說奶酪的口感表現不錯.至於味道的方面.雖然有鮮奶味.味道的濃郁度來說還是稍嫌不足
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
帕可.MR呢?
新北市三峽區國際二街21號
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